Авторизация



ПОДПИСКА

Вы можете выписать газету в формате ПДФ.

Цена подписки 350 рублей на полгода. 

Подписаться можно в редакции. 

Адрес: п. Арти,

ул. Ленина, 81

Справки по тел. 

2-13-36.

Читатель комментирует:
Афиша

РДК

Персональная выставка Анастасии Давыдовой «Фантазии кудесницы Настасьи». Вход свободный. 0+

Выставка декоративно-прикладного и изобразительного искусства «Подарок маме». Вход свободный. 0+

Программа мероприятий к Международному Дню инвалида

2 декабря. 12-50. Х/ф «На выдохе», драма, комедия. Россия 16+ (к/з «Луч», РДК), вход для инвалидов свободный.

3 декабря, с/к «Старт»

11-30. Выставка работ декоративно-прикладного искусства. 

12-00. Фестиваль «Искусство дарует радость». 

13-00. Спортивные состязания: боулинг, дартс, керлинг, точный удар по воротам с фишками. 

13-00. Аквагрим. 0+

Тел.: 8 902 265 4 265, Елена Владимировна.

Принимаются коллективные заявки на проведение новогодних вечеров отдыха со столиками. Справки по тел.: 89022709608, Ольга Анатольевна. 18+

Принимаются коллективные заявки на новогоднее театрализованное представление, веселые игры и хороводы вокруг елки. Справки по тел.: 89022709608, Ольга Анатольевна. 0+

Прокат новогодних костюмов для взрослых и детей. Справки по тел.: 89995691420, Любовь Валерьевна.

Приглашаем принять участие в выставке декоративно-прикладного и изобразительного искусства «Новогодний креатив».

Творческие работы принимаются по 21 декабря с 10 до 18 часов в каб. №1. Тел.: 8-902-269-08-81, Ирина Олеговна. 0+

Репертуарный план кинотеатра «Луч»

Сеансы смотрите на сайте

https://арти-кино.рф

Справки по тел.: 2-23-43, касса.



Поделиться
Лента новостей




28 октября – районный праздник работников сельского хозяйства PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
27.10.2022 14:55

Тому, кто встает раньше всех, на заре, кто кормит и держит животных в тепле

Спортсменки, глазастые кокетки, попрошайки, крутолобые забияки - и все это телочки!

Профессия животновода, пожалуй, одна из самых уважаемых и в то же время самых трудоемких. Не каждый может выдержать строгий распорядок трудового дня, проводя большую часть времени на ферме, встречая там рассветы и закаты, поэтому сейчас молодежь туда стремится мало, и основной костяк коллектива животноводов составляют опытные, проверенные кадры, такие, как супруги Шевченко.

Каждый сельский житель знает, как важно вырастить здоровый молодняк. От этого зависят и рост поголовья, и продуктивность животных в будущем. Наталья Ивановна и Александр Владимирович выращивают телят от двух месяцев до девяти, добиваясь хороших результатов (средний суточный привес 850-900 граммов).

Удивляет то, что супруги много лет проработали в сфере торговли. Наталья Ивановна, уроженка Верхнего Бардыма, окончив школу, поступила в Красноуфимское железнодорожное училище, где приобрела профессию повара. Затем трудилась поваром в Симинчинской столовой и в одном из городских кафе. В 2007 году окончила курсы продавцов и семь лет работала по этой специальности в одной из торговых сетей г. Екатеринбурга, где и произошло знакомство с ее будущим мужем.

Александр Владимирович родился и жил в Екатеринбурге. До армии (служил во Внутренних Войсках) работал на автомойке, после - комплектовщиком на складе сети магазинов, в магазине промышленной группы товаров экспедитором и охранником.

В 2017 году супругам пришлось уехать из города - заболела мама Натальи. Благо, что оба любили природу, и особого дискомфорта не испытали. Обзавелись домашним хозяйством: бычками, курами-несушками, бройлерами; посадили плодовые деревья. Сейчас домашними питомцами также являются две собаки и семь кошек - это «зверинец» Александра.

Сердобольный мужчина рассказывает:

- Жалею животных - все хотят жить! Кошки у нас сиамской породы - наши, доморощенные. Правда есть среди них вислоухий котик, которого я принес с фермы, выкормил из пипетки.

Летом все свободное время супруги проводят в лесу, собирая землянику и грибы. А еще оба любят рыбалку.

Наталья Ивановна, отработав уже здесь год продавцом в торговой сети, решила попробовать себя в качестве животновода и в 2018 году устроилась на Манчажскую МТФ. Здесь ей сразу доверили маленьких двухнедельных телят. Вот как об этом рассказывает телятница:

- Работа на ферме не пугала - в детстве я помогала маме Тамаре Ивановне Яндышевой, проработавшей всю жизнь свинаркой в Бардымском совхозе. Придешь, бывало, из школы, портфель бросишь и бежишь на ферму. Любила я маленьких поросяток! А телята те же дети: забавные, трогательные. Уткнутся мордами тебе в подол - ищут ласки. А то начнут хвататься за пальцы, принимая их за соски. Словом, без телячьих нежностей в нашем деле не обойдешься.

А телятница растит маленьких питомцев, Теплотой души их грея – чем она не солнце?

Александр Владимирович, хотя и трудился в ООО «Русское поле» (выращивал и перебирал картофель), частенько бывал в телятнике и помогал жене, а потом и совсем перешел работать на ферму.

Сейчас под началом супругов Шевченко 350 телок. Это восемь клеток по 10-25 голов в корпусе и два пригона на улице. Александр Владимирович рассказывает:

- В телятнике мы уже в пять утра. И только появляемся в корпусе, как наши «девчонки» встречают нас громким радостным мычанием. Начинаем чистить клетки, закидывать опил; разводим сухое молоко и поим телят, раздаем муку. В команде с нами трудится скотник А.А. Липатников. Он завозит опил и силос, вывозит объеди, подгребает корм в пригонах на улице. Затем вместе с ветврачом лечим больных телочек, помогаем ставить прививки.

Кто-то может подумать, что ухаживать за телятами - дело нехитрое, но тяжелый физический труд, затрачиваемый на них, измеряется не часами, и, кроме того, от человека, выращивающего животных, требуется особенно любовное отношение к делу, внимательный глаз и ласковые руки. Супругам Шевченко это удается.

- Вечером мы снова в телятнике, - подхватывает разговор Наталья Ивановна, - да и вообще стараемся в чужие руки своих подопечных не отдавать - на больничный уходим редко. Ведь если не знать особенности каждого теленка, то можно слабенького перепоить, и у него начнется нарушение пищеварения, или молоко приготовить не той температуры. Одно халатное кормление может отразиться на росте и развитии теленка.

Телята, что малые дети, они чувствуют твое настроение, всегда отзывчивы на ласку, требуют постоянного внимания и ухода. Если вдруг захворают, смотрят такими жалобными глазами, что душа заходится. А еще наши телята разные. Иной раз подбираешь силос, а ласковые телочки лижут твои руки влажными, шершавыми языками. А если прозеваешь, когда спортсменки начнут свои спортивные тренировки, то лови их потом по корпусу - перепрыгивают через изгородь. Есть и скромницы, и глазастые кокетки, и крутолобые забияки, и попрошайки.

Вот и получается, что с одной стороны, общение с телятами поднимает настроение, а с другой, конечно же, требует больших сил и ответственности. Но если уж пришли на ферму, как супруги Шевченко, то работа становится образом жизни и огромной привязанностью к животным, что только и позволяет вырастить из беспомощного теленка высокопродуктивную корову.

Да и разве оставишь коров? Как они без меня!

Не менее ответственен труд доярок. Обычно принято писать о передовиках производства, тех, кто добился высоких надоев, но сегодня мы поговорим о деятельности животновода, чей труд не измеряется в литрах молока, но влияет на сохранение продуктивности коров и последующую лактацию, о доярке санитарной группы Е.Ф. Фаязовой.

Елена Фархутдиновна так же, как многие сельские ребятишки, детство провела на ферме, где трудились доярами и мама, и папа. Вспоминается ей, как коровы мирно жевали сено, иногда мычали, словно желая ей рассказать о чем-то хорошем. Она гладила их, угощала краюшкой хлеба. Помнит, как впервые подцепила доильный аппарат, как радовалась мерному звуку работающих механизмов. Учась в старших классах, в летние месяцы Елена самостоятельно подменяла доярок, уходящих в отпуск.

Римма и Фархутдин Габдрахмановы, родители Елены, всю жизнь проработали на ферме. И за все годы работы не оставляли буренушек без своего присмотра, и дочку наделили чувством ответственности, без которого труд животновода немыслим.

Когда Елена узнала, что я собираюсь о ней писать, удивилась безмерно и засмущалась: «Обычная работа! Ничего особенного я не делаю - тружусь, как все». И мне вспомнились строки:

И встречи живым предисловьем

Сквозь гулкий парной полумрак

Доносятся вздохи коровьи
И звяканье налитых фляг.

Улыбки - почти виноваты.

Никто бы так больше не мог,
Как женщины 
в серых халатах,

В тяжелой резине сапог!

- В санитарной группе содержится около сорока голов, - рассказывает Елена Фархутдиновна. - Здесь происходит постоянное движение животных. Чаще всего к нам попадают коровы с маститом. Он опасен тем, что может поразить животное в любое время года и в любом состоянии: в запуске, в период лактации, после отела. Вместе с ветеринарным санитаром И.А. Трифоновой мы ежедневно осматриваем коров, проводим лечение. Четыре дня ставим антибиотики, затем еще четыре дня корова находится на «выстойке» - ждем, когда молоко очистится от лекарства. Н.Г. Золина, учетчик по молоку, производит анализ молока на наличие антибиотика.

Всех своих подопечных жалею - страдают от боли и температуры. С каждой ласково разговариваю, пока бережно и осторожно наношу мазь на вымя и массажирую. В санитарной группе без любви к животным нельзя - забота и доброе отношение помогают коровам быстрее выздороветь.

Ежедневно сердобольная доярка в пять утра уже на ферме: чистит, доит - некогда присесть, но работа ей нравится.

- Я ведь в школе занималась легкой атлетикой, - улыбаясь, признается Елена Фархутдиновна, - так что выносливая! Окончив девять классов, поступила в Ачитское училище и получила специальность повар-продавец. Но, получив диплом, в 1999 году все же устроилась на ферму, где все родное, привычное и знакомое. После рождения сыновей Эльдара и Эмиля три года работала продавцом, а потом вновь вернулась на ферму, где меня поставили на группу первотелок и назначили подменной дояркой. Теперь я уже не представляю себя в другой профессии. Да и разве оставишь коров? Как они без меня!

Татьяна Костырева

 
В сельских администрациях PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
24.10.2022 12:58

Провели в квартиру газ? К сожаленью, не про нас

По мнению жителей, программа социальной догазификации требует доработки

В августе в Барабинском доме культуры прошла отчетная конференция Барабинской сельской администрации по итогам 2021 года, на которой присутствовали глава округа А.А. Константинов, депутат Законодательного Собрания Свердловской области М.Н. Копытов, депутат Думы округа А.В. Дюбин, начальник организационного отдела Администрации округа Л.М. Снигирева, заместитель начальника ОУУП и ПДН, начальник отделения участковых уполномоченных полиции, П.А. Зыков, участковый уполномоченный, капитан полиции Д.П. Просвирнин. Перед жителями и руководством отчитался за работу в прошедшем году глава сельской администрации Владимир Анатольевич Шевченко.

Бюджет Барабинской сельской администрации в 2021 году составил 2 627 тысяч рублей. 1 537 тысяч рублей потрачены на мероприятия, бюджет исполнен на 93,8 процента.

На 1 января 2022 года численность зарегистрированного населения составляет 1026 человек: Бараба - 418, Большие Карзи - 272, Омельково - 208, Малая Дегтярка - 101, Волокушино - 27 человек. Молодежи от 18 до 34 лет - 233, школьников - 89, трудоспособного населения - 529, работающих - 361, пенсионеров - 264. По данным Барабинского ОВП родилось восемь человек, умерло - 20.

Домовладений числится в Барабе 150, в Больших Карзях - 80, в Омельково - 82, в Малой Дегтярке - 26, в Волокушино - 10. В Волокушино из десяти домовладений только пять жилых.

Стало светлее и чище

Содержание системы уличного освещения - 455600 рублей, в том числе обслуживание электрических сетей 50600 рублей, оплата электроэнергии - 355 тысяч рублей, приобретение материалов - 50 тысяч рублей. Всего на территории функционирует порядка 170 точек уличного освещения и 13 пультов управления освещением, в 2021 году было смонтировано дополнительно 60 точек уличного освещения. В деревне Волокушино нет пультов автоматического управления освещением, но там установлены светильники с датчиками. На данный момент все работы по организации уличного освещения завершены.

На мероприятия по обращению с твердыми коммунальными отходами затрачено 261900 рублей, в том числе на функционирование 15 контейнерных площадок - 204 700 рублей, на вывоз 25 кубических метров мусора со свалки в с. Большие Карзи - 16900 рублей, на вывоз 63 куб. метров мусора с места временного хранения ТКО в селе Барабе - 35943 рубля, на вывоз 17 куб. метров мусора - 9935 рублей, на ремонт контейнерной площадки в с. Большие Карзи - 18913 рублей.

Проблему дорог решаем постепенно

На балансе администрации числится 18 км автодорог местного значения. Содержанием дорог занималась подрядная организация ПМК-17. Общая сумма затрат на содержание составила 562 тысячи рублей. Было осуществлено исправление профиля в с. Барабе, в с. Большие Карзи уложена водопропускная труба и сооружена дамба, 196 м дороги отсыпаны щебнем, по депутатским наказам продолжена отсыпка дороги по улице Советской - 77 м на сумму 72 тысячи рублей и в Омельково выполнен ремонт участка дороги по ул. Уральской протяженностью 120 м на сумму 50 тысяч рублей, в Барабе по улице Нагорной по обращению граждан сооружено дорожное полотно (82 м) на сумму 61 тыс. рублей и произведена частичная отсыпка щебнем, в Волокушино восстановлена дорожная насыпь после разрушения ее паводком и установлена водопропускная труба на сумму 73 тыс. рублей. В целом по территории было отремонтировано 475 метров дорог. ООО «Дорожно-мостостроительное управление» строит дорогу по новой улице Заречной в Барабе. Общая стоимость работ составляет три миллиона, в этом году выделено 1928 тысяч рублей. В этом году депутаты Думы округа Д.Ю. Озорнин и А.В. Дюбин направили средства на восстановление части дорог в Больших Карзях.

Молоко доим… в магазине

На сегодняшний день в Барабе осталось пять голов КРС, в том числе три коровы, в Больших Карзях - 24 головы КРС (девять коров), в Омельково - 16 КРС (девять коров), в Малой Дегтярке - пять КРС (три коровы), в Волокушино КРС нет. На территории администрации всего 28 свиней. Существует проблема неконтролируемого выпаса сельскохозяйственных животных.

Под крышей дома моего

Количество обучающихся в прошлом году было 46 человек, детский сад посещали 20 детей.

В прошлом году принято решение о реконструкции кровли Барабинской школы, и в этом году оно успешно реализовано.

Новый ФАП в Больших Карзях

В с. Барабе функционирует ОВП и три ФАПа: с. Большие Карзи, д. Малая Дегтярка, д. Омельково. В 2021 году в Больших Карзях установлен новый ФАП. Деревня Волокушино охвачена выездным медицинским обслуживанием.

Пожарная охрана смотрит в оба

На содержании администрации находится восемь водозаборов, которые поддерживаются в надлежащем состоянии. В зимний период была направлено 22 тысячи рублей на расчистку подъездов и организацию прорубей. На территории организована добровольная пожарная дружина из пяти человек. В прошлом году провели опашку 9 км минерализованных полос вокруг населенных пунктов на сумму 10 тысяч рублей и в пожароопасные периоды организуются круглосуточные дежурства. Установили семь автономных пожарных извещателей на сумму 4998 рублей в четырех домовладениях, где есть малолетние дети.

Работа Барабинской сельской администрации, возглавляемой Владимиром Анатольевичем Шевченко, была оценена как удовлетворительная.

А у вас в квартире газ? А у нас?

Жители пожаловались на то, что в четырехквартирном одноэтажном доме не могут провести газ по программе догазификации. На вопрос ответил М.Н. Копытов:

- На сегодняшний день механизм догазификации одноэтажных многоквартирных домов уже существует. Мы совместно с А.Ф. Абзаловым, депутатом Законодательного Собрания области, обращались с этим вопросом к министру ЖКХ Свердловской области, и решение этого вопроса было найдено. Все необходимые документы передам А.А. Константинову. Решения о догазификации двухэтажных многоквартирных домов пока нет.

Помощь от государства? Плати налоги

Один из жителей задал вопрос М.Н. Копытову о помощи государства в покупке техники для частных хозяйств.

- Если нуждаетесь в помощи для развития своего хозяйства, то необходимо получить статус юридического лица (например, индивидуального предпринимателя) и тогда вы можете рассчитывать на помощь государства в размере 60% на проект или приобретение техники, а 40% - это собственные средства.

21 рубль - это очень мало

Н.А. Ибрагимова спросила, почему стоимость молока в магазине доходит до 90 рублей, а принимают у населения молоко по 21 рублю за литр?

М.Н. Копытов:

- У сельхозтоваропроизводителей молочные заводы в Свердловской области закупают молоко по цене 28-32 рубля за литр. Разберемся.

Татьяна Ефимова

 
Поспевала высокая рожь, наливалась густая пшеница PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
Автор: Moderator   
21.09.2022 15:23

 О.В. Шестаков, директор агрофирмы


ЗЕРЕН ПОЛНЫЕ КОЛОСЬЯ СОЗДАЮТ МНОГОГОЛОСЬЕ

В один из сентябрьских дней мы с председателем профсоюзного комитета ООО «Агрофирма Манчажская» М.Л. Беликом спешим на поля, где полных ходом идет жатва зерновых. Подъезжая к кромке пшеничного поля, замечаем среди золотистых валков соломы, шагающего нам навстречу директора агрофирмы О.В. Шестакова. Мы приветствуем друг друга крепкими рукопожатиями и зачарованно вглядываемся вдаль, откуда доносится гул работающей техники.

А по полям от края и до края

Идут комбайны, стебли подрезая.

Они, как в море золотистом корабли

Плывут в просторе от зари и до зари.

(В. Пузырев)

Олег Владимирович, взяв в руки полновесный колос, говорит:

- В этом году ждем хороший урожай - лучший за последние годы. Погода нам благоприятствовала, а посевная и уборочная компании начались своевременно, что способствует сохранности зерна. Также это результат осенней вспашки и внесения минеральных удобрений.

Директор наклоняется к валку, раздвигая солому, указывает нам на то, что на земле нет осыпавшегося зерна, а значит, нет и потерь. Он также проверяет высоту среза стебельков и удовлетворенно подчеркивает, что она соответствует высоте хлебостоя.

А пшеница и впрямь красавица - достигает мне до плеча! Я ощущаю духмяный аромат, и мне кажется, что полные зерном колосья исполняют песню извечной любви к полю:

И он живет не днями,

Как днем единым ты;

Он охватил корнями

Столетние пласты.

(С. Марков)

Пока мужчины подсчитывали среднюю урожайность этого поля, я наблюдала за жатвой. Выпуклые массивы вольной душистой пшеницы тянутся к горизонту, где раскаленное небо теряется за кромкой лесов. Громоздкие комбайны величаво плывут по полю, приближаются к нам и, обдавая горячей волной, осыпают нас мелкой золотистой пылью. За комбайнами остаются вороха слепящей на солнце соломы.

 

И РУКИ ДО МОЗОЛЕЙ ПУСТЬ НАТРУТСЯ

- Какой размах работ, какая красота, - с гордостью говорит Олег Владимирович, - но, к сожалению, в хозяйстве не хватает рабочих рук - не идут к нам молодые ребята, нет преемственности. Необходимо взаимодействовать со школой: вывозить мальчишек на поля, рассказывать, показывать вживую процесс уборки. Говорить не об абстрактном патриотизме, а о любви к родной земле, которая нуждается в труженике, крепком рабочем человеке, выращивающем хлеб, который испокон века являлся мерилом человеческой жизни и нравственной основой.

И пусть соленый пот, и пусть загар,

И руки до мозолей пусть натрутся.

Зато кусочки солнца остаются

В румяной булочке как лета дар.

(В. Пузырев)

- Нашим механизаторам приходится выполнять одновременно разные виды работ, - продолжает директор, - заготовку сенажа, сена, химобработку, вспашку, уборку… А это постоянная смена техники - пересаживаются с одной единицы на другую, но тем не менее благодаря их самоотверженному труду мы справляемся с объемом работ.

Подробный обзор летних работ сделал учетчик растениеводов Л.Г. Кузнецов. Химическую обработку производили Н.П. Терзи (4800 га), И.Ф. Фаткиев (1600 га). Заготовка сенажа началась 16 июня и закончилась 22 августа. На скашивании многолетних трав трудились Н.П. Терзи (1700 га) на косилке «Ростсельмаш» KZU -1, А.Г. Козлов (900 га) на косилке ES -1, Р.Г. Русинов (800 га) на «New Holland» Т-7060 с косилкой-«бабочкой». На заготовке зеленой массы работали Л.В. Кимаев (116245 т), Р.Р. Шаяхметов (8695 т) на комбайнах «NewHolland» FR-9060 и FR-500. Вывозили сенаж М.В. Жеребцов (5238 т), С.Ю. Кардашин (5234 т), А.П. Изгагин (4318 т) на К-744 R-3, В.Г. Зимин (5280 т) на К-739 СТ. Трамбовку ям (в этом году применялась новая технология с использованием разравнивателя зеленой массы РЗМ 2, 6, агрегатируемого с трактором «Кейс-315») осуществляли Е.Г. Конев, А.А. Шестаков, П.А. Власов. Зеленой массы заложили 24, 929 тонн. Прессование сена и соломы осуществляли В.Н. Гусев (900 т) на МТЗ -1221 и Ю.А. Чистяков (350 т), В.П. Власов (290 т), И.Ф. Фаткиев (200 т) на МТЗ-80.

На сегодняшний день (9 сентября) агрофирмой собрано 86% зерновых с 3380 гектаров посевной площади: ячменя - 3635 т, пшеницы - 1617 т, гороха - 101,8 т, ржи - 106,9 т, овса - 634 т. При этом урожайность в амбарном весе составила 22,5 центнера с гектара. Технических культур намолочено 102,4 т: рапса - 37,6, сои - 64,8; многолетних травы - 19,7 т.

На намолоте зерновых трудятся комбайнеры-передовики В.В. Волков (1481 т) на «Нью Холланд» СХ-6090, М.В. Жеребцов (1597 т), Р.Г. Русинов (1665 т) на комбайнах «Акрос» - 595, Л.В. Кимаев (1087 т), А.Г. Козлов (505,5 т), С.П. Зимин (350 т) на комбайнах «Дон» -1500 Б. Вывоз зерна осуществляют А.А. Шестаков (1714, 8 т), В.П. Власов (465 т), А.П. Изгагин (121 т).

Посев озимой ржи, сорт Квс Авиатор, (400 га) осуществили В.В. Волков и Е.Г. Конев на тракторе «Кейс-315« с посевным комплексом «Томь». Подвоз зерна осуществлял В. В. Шульгин.

Л.М. Илюшкин, начальник цеха №1, добавляет:

- Заканчивается очередной цикл полевых работ. Бригада оснащена технически, и механизаторы отработали слаженно. Кадры все проверенные временем. Отмечу и труд нового сварщика В.А. Дульцева, который капитально отремонтировал два прицепа ПТС-12 и два прицепа ПТС-9. Сейчас производит наплавку рабочих органов к плугу КУН 8Т53. Механизаторы обеспечивались горячим питанием, соблюдался питьевой режим, а также все были обеспечены новой спецодеждой.

А тем временем на полях, где закончена жатва, идет вспашка. Здесь трудятся В.Г. Зимин (500 га) и В.В. Волков (284 га) на К-739 СТ. Земля, выворачиваемая плугом, блестит бархатной чернотой, и кажется, что она довольна, подставляя натруженное нутро солнечным лучам, свободному воздуху. И нет ничего красивее прибранного поля, которое, отражаясь в лемехах, поет славу трактористу и готовит свои недра к новому урожаю.

Татьяна КОСТЫРЕВА

 
"Уборка -2022" PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
16.09.2022 09:39


В.В. Климовских, А.А. Чухарев, А.В. Марьин


«Веселый» на связи! С жатвой справляемся

Рулоны-«рулетики» из соломы напомнили мне детство… и сенокос

 

Уборка продолжается, и сегодня я приехала в Старые Арти в СПК «Искра».

По дороге до рапсового поля главный агроном Дмитрий Анатольевич Лесников (работает на предприятии уже семь лет) рассказал об уборке:

- Урожайность в этом году больше. На сегодняшний день убрано 73% от всей площади посева (3800 гектаров). Осталось собрать 27% зерновых – это примерно 600 гектаров. Планируем справиться при хорошей погоде за пять дней. Влажность зерна на поле 10-12%. Уборкой занято больше 40 человек и шесть комбайнов, но один из них сейчас в ремонте. Намолот превысил уровень прошлого года на 1000 тонн (3900 тонн прошлый год), думаю, что сможем до 6000 тонн домолотить. Зеленой массы заготовили 15 000 тонн, сена 1200 тонн – такими темпами закроем годовое потребление. Пшеница мелковата, но ячмень хороший.

Когда мы подъезжали к полю, то увидели неподалеку лежащую скрученную солому. В детстве, когда моя семья еще держала корову, я это называла «рулетиками».

Александр Васильевич Жуков почти три года работает на отвозке зерна, говорит, что в день выгружает его семь-восемь раз. Алексей Анатольевич Степахин десять лет - на комбайне. Виктор Николаевич Редких на комбайне трудится 18 лет, а всего в «Искре» - 30 лет.

Стафей Иванович Николаев уже семь лет как слесарь, раньше был комбайнером, а общий стаж составляет больше сорока лет. «Незаменимый», - одним словом характеризует его главный агроном. «Коллектив у нас дружный – это главное», - замечает незаменимый работник. Геннадий Васильевич Рябухин, управляющий первого отделения, говорит: «Все хорошо, только людей все равно не хватает: механизаторов, водителей, специалистов. С кадрами проблема».

Рапс мне по пояс, а комбайнеры говорят, что оннизкий. Какой тогда высокий? Поехали на поле, где убирают кукурузу.

Алексей Александрович Чухарев и Александр Владимирович Марьин второй год работают на комбайне.

В.В. Климовских - слесарь. Его представили так: «А это наш веселый слесарь Владимир Викторович», на что тот добавил: «У меня и в военном билете позывной «Веселый».

В это время на поле с обедом приехал Алексей Александрович Федяков, «кормилец», как называют его комбайнеры. А на мой взгляд, все труженики – кормильцы нашей матушки Руси.

Елизавета КРЮЧКОВА

 
"Уборка - 2022" PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
02.09.2022 10:36

Солнце склонилось к жатве. Осень

Море поменял на поле, а корабль - на комбайн

 

Природа начинает переход на осенний сезон, а сельхозпроизводители уже убирают урожай. 15 августа мы заглянули в ООО «Дружба».

Константин Николаевич Иванов рассказал об урожае этого года в сельхозпредприятии и немного о крестьянском (фермерском) хозяйстве:

- Заготовку закончили. План закладки корма выполнили с запасом. Выехали на уборку. Погода благоприятная, на вид поля хорошие, подошли ровно, при этом влажность 18-19%, поэтому приходится закладывать через сушилку. Если еще погода простоит, то все стабилизируется. Ребята настроены на работу.

В день убираем около 100 гектаров. Уже заготовлено 4800 тонн зеленой массы и 850 тонн сена. На сегодняшний день убрали 650 гектаров из 3200. На днях должен прийти дискатор БДМ 6х4 для «Кировца».

Что касается животноводства, то общее поголовье составляет 480 голов, из которых 200 – дойное стадо. Валовый суточный надой - 3400 килограммов. Также есть 13 лошадей. Обновили 1100 метров водопровода на ферму, подготовили корпуса к зиме.

Занимаемся закупом молока. За день, утром и вечером, население сдает в среднем 1250 литров.

Пока ехали на поле ячменя в 105 гектаров, Александр Николаевич Петрованов, агроном, рассказал:

- Урожай хороший. Показатели больше, чем в прошлом году. Всегда надеемся, что урожай будет лучше предыдущего. В два раза больше зеленой массы, сена в достатке, солому заготовим.

Александр Геннадьевич Илимашев, комбайнер:

- Работаю на этом комбайне («Десна-Полесье GS10») уже третий сезон. Все в нем сделано для людей, видите, можно даже обувь снять. Как сам к технике относишься, так и она будет работать.

В этом году чувствуется, что урожай лучше.

Я немного прокатилась в комбайне. Между колосками мелькали синие цветочки – васильки.

- Вон там обычно журавли стаями бываю, но сегодня что-то не видно. А так зайцы, косули, кабаны да еноты, бывает, мимо пробегают.

- За сколько дней планируете убрать это поле? – спрашиваю я.

- Если погода позволит и техника не будет ломаться, управимся за сегодня. Сейчас еще техника подтянется.

Когда остановились, Александр Геннадьевич произвел небольшой ремонт, а меня немного ослепил солнечный луч, который отражался от чего-то блестящего. Этим предметом оказалась золотая пряжка на парадном белом армейском ремне комбайнера.

- Где служили? – интересуюсь.

- На Черноморском флоте.

На комбайне «Vector 410» работал Е.А. Егоров, на машинах Ю.Б. Алышев, И.И. Семенов.

Как мягкими бывают шелковые нити, так и запах трав витал в воздухе даже сквозь открытое окно по дороге домой.

Елизавета КРЮЧКОВ

 
Мы корнями в деревню вросли PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
19.08.2022 11:09

Стоят: Г.М. Зайнуллина, С.П. Зимин, Л.А. Куклева.

Сидят: А.С. Удод, Н.П. Смолина


Зимины, Смолины, Смирновы по-прежнему живут здесь

 

Деревня Дружино-Бардым разделена на два микрорайона плотиной, которая возведена на красивейшем пруду. И все, кто проезжает мимо, любуются и большим прудом, и плотинкой, и окружающей деревню природой. В советское время она была довольно большая, до войны насчитывала до 200 домов. Я же запомнила сельских тружеников дружинобардымцев по заметкам в нашей газете в 70-80-е годы прошлого века. Братья Зимины – лучшие механизаторы района, их фамилии звучали в каждом номере, также газета называла фамилии Смолиных, Смирновых - лучших доярок, скотников.

Годы бегут, времена меняются, наши деревеньки, такие, как Дружино-Бардым, претерпели столько изменений, что страшно сказать. Но люди… Зимины, Смолины, Смирновы по-прежнему живут здесь. Как живут? Чем занимаются? И вообще: какие проблемы сегодня в Дружино-Бардыме? Я встретилась с местными жителями, старожилами вместе с бывшим комсомольским секретарем совхоза «Азигуловский» Галией Муллануровной Зайнуллиной. Мы приехали в дом Людмилы Анатольевны Куклевой, бывшего ветеринарного фельдшера сначала Дружинобардымского отделения (23 года), затем совхоза «Манчажский». На встречу с нами пришли староста деревни Нина Петровна Смолина, самый пожилой человек Дружино-Бардыма Алефтина Семеновна Удод (ей 90 лет), а также Сергей Петрович Зимин, один из бывших членов лучшей полеводческой бригады. Вместе с ними мы вспоминаем прошлое, поднимаем сегодняшние проблемы и заглядываем в будущее.

Нина Петровна старостой трудится шестой год. Очень ответственный человек, она душой болеет за деревню, знает все проблемы жителей. На сегодняшний день здесь проживают 43 человека, из них коренных жителей только 14, остальные или приезжие (есть узбеки и один кореец), или дачники. Молодежи мало, в основном проживают пенсионеры.

ВСПОМНИМ МОЛОДОСТЬ

Нина Петровна начала работать с 14 лет, сначала дояркой, затем телятницей, была бригадиром на ферме, под ее началом трудилось около 30 скотников, доярок. Ферма насчитывала 200 голов дойного стада и 100 голов молодняка, она существовала до апреля 1999 года, и Дружинобардымское отделение гремело по всем показателям: по урожайности, по надоям молока, по привесам животных. Лучшее в районе!

Хозяйка дома Людмила Анатольевна угощает нас вкуснющим обедом и тоже вспоминает, как трудилась ветфельдшером. Работать приходилось и днем, и ночью. После того, как распалась ферма, трудилась в Токарях семь лет и в Манчаже – 11. Ее муж Владимир Павлович, тоже старожил, проработал всю жизнь водителем, начинал на ГАЗ-51, затем – на пожарном автомобиле. Сейчас ведут свое хозяйство, живут заботами деревни, переживают за своих односельчан. Но и радуются: здесь музей открыла манчажская жительница Надежда Михайловна Кардашина. В нем множество экспонатов, и Людмила Анатольевна тоже передала в музей несколько исторических вещей.

Познакомившись с самой возрастной жительницей деревни Алефтиной Семеновной, я удивилась: отличная память, прекрасный внешний вид, 90 лет никак не дашь, хорошая речь, но самое главное – позитивное настроение. Женщина работала на Уралмашзаводе всю жизнь, причем, в «горячем» цехе. Родилась и выросла в Дружино-Бардыме, затем жила в Екатеринбурге, но каждый год весной и осенью приезжала от завода в свою родную деревню на сельхозработы. Позже купила здесь домик, но на зиму уезжает в город. «Как Вы себя чувствуете в 90 лет? Что-то болит у Вас?» - поинтересовалась я и удивилась снова. «Ничего не болит! И таблетки я не пью». Вот всем бы так…

Сергей Петрович Зимин вспоминает свою комсомольскую молодость под руководством Галии Муллануровны, полеводческую бригаду, в которой трудились и его старшие братья Геннадий и Юрий, а до этого и отец Петр Романович работал в отделении бригадиром тракторной бригады. Все Зимины были отличными тружениками, поднимали хозяйство, добиваясь лучших результатов. Выращивали не только зерновые, но также и кукурузу, картофель, гречу, рапс. Урожайность была 17 центнеров с гектара. Но, когда в 1985 году перешли на безнарядное производство, добились урожайности ячменя 25 центнеров с гектара. В совхозе около конторы торжественно поднимали флаг в честь победителей соцсоревнования.

Но однажды Сергей Зимин чуть не поплатился партийным билетом за то, что бригада не засеяла 15 гектаров пашни. Ребята решили засеять эти 15 гектаров озимой рожью. Урожай получили отличный, и В.А. Рогожкин (он тогда был первым секретарем райкома КПСС) заступился за Зимина: «Его награждать надо, а не наказывать…»

Брат Сергея, Геннадий Зимин, за высокие заслуги в сельхозпроизводстве был награжден путевкой, в составе областной комсомольской делегации он ездил в Москву, был сфотографирован у Знамени Победы, награжден Почетным знаком «Золотой колос», а Сергей в 1979 году получил Почетный знак «Серебряный колос». Вот такие замечательные воспоминания комсомольской молодости дают силы для работы и нынче. Сергей Петрович все еще трудится, сейчас сторожем – в агрофирме «Манчажской» и на комбайне в «Земле Манчажской», на уборке. Его во всем все годы жизни поддерживает супруга Татьяна Петровна, она работала дояркой в агрофирме «Манчажской», и сейчас руководство зачастую вызывает ее на работу.

СЕЛЯНИНО

Еще жители деревни рассказали о том, как замечательно у них прошел День деревни. Организовали его дети жителей: Зиминых, Куклевых, Смолиных, Смирновых, Баженовых, Лысовых. «Спасибо им огромное!» – говорят люди. Была и уха, и шашлыки, и свежая картошечка, приезжал баянист Александр Леонидович Зимин, его корни тоже дружинобардымские, и все участники праздника были просто в восторге от его музыкальных знаний. Не только веселились жители, но также и вспоминали своих родных, отдавших жизнь и силы за становление деревни. В деревне у жителей на руках «ходит» огромный материал под названием «Селянино», который написала бывшая жительница Маргарита Григорьевна Чернова, это очень интересный очерк о деревне с историческими данными, с воспоминаниями о многих жителях Селянино (так раньше называли деревню). Прочитав материал, я пришла к выводу, что его место – в Артинском историческом музее и в музее Надежды Кардашиной.

Вспоминая руководителей Дружинобардымского отделения, жители называют фамилию Павла Николаевича Лысова, он был управляющим, бригадиром фермы, у Лысовых в свое время была первая комсомольская свадьба в деревне. Павел Николаевич заслужил уважение деревенских жителей своей добропорядочностью, хорошим отношением к людям.

Но особую благодарность жители высказывают бывшему дружинобардымцу, ныне предпринимателю из г. Артемовского Владимиру Баженову. Он навел порядок на местном кладбище. Приехал с бригадой рабочих и вычистил территорию, убрал лишние насаждения, вывез мусор, построил красивую ограду, а также построил на кладбище две беседки. Вот это подарок для деревни! Даже всем миром местные жители не смогли бы сделать эту работу. В конце нашей беседы старожилы прочли мне стихотворение:

Деревенька моя старая,

Поклонюсь я тебе до земли.

Ты прости, что тебя не оставили

И корнями в тебя мы вросли…

МАГАЗИН, РОДНИКИ, ПАМЯТНИК

А теперь остановлюсь на тех основных проблемах, которые существуют в деревне и которые назвали мне жители. Первая из них – закрытие магазина Артинского райпо. Предполагается, что в деревню три раза будет приезжать автолавка из Манчажа. Но вот 9 августа двум семьям не хватило хлеба, ведь населению теперь приходится запасать хлеб на несколько дней. Есть в деревне многодетная семья, и они вынуждены по вечерам ездить за продуктами в Манчаж. А машины у них нет. Просят Сергея Петровича Зимина, и он их возит.

Еще одна тема, которая волнует население: памятник павшим воинам во время Великой Отечественной войны, он разрушается, и, кроме того, жители считают, что его надо перенести на другое место, добавив фамилии погибших. Этим вопросом жители занимаются уже несколько лет.

На отчетной конференции Азигуловской сельской администрации староста деревни планирует поднимать вопрос по очистке родников. Ведь если их не чистить, наступит время, когда не будет возможности набрать воды в родниках. А это уже будет серьезная проблема.

Еще жители просят руководителей сельской администрации побольше уделять внимания деревне, жителям и помогать им в решении проблем.

Я озвучиваю все их просьбы в надежде, что материал в нашей газете поможет населению в решении насущных вопросов, они заслужили и внимание, и хорошую достойную жизнь, и пусть их старость будет счастливой и безоблачной.

Татьяна ЧЕРЕПАНОВА

 
45 дней хорошей погоды – все, что нам надо PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
22.07.2022 10:23

Новые «Кировцы» комфортнее, а старые – «трудоспособнее»

Лето - время горячее, и для тружеников села каждый день на счету, ведь своевременная уборка трав позволяет сохранить в растениях максимальное количество питательных веществ. Погода в этом году благоприятная, и все силы аграриев направлены на заготовку кормов. Для успешной зимовки скота сельскохозяйственных предприятий района необходима хорошая кормовая база.

В начале июля я побывала в двух крупнейших хозяйствах Артинского района - ООО «Ударник» и ООО «Агрофирма Манчажская».

 

ПРОГНОЗ БЛАГОПРИЯТНЫЙ

На мега-ферме ООО «Ударник» И.И. Насыбуллин, руководитель ООО «Ударник», рассказал о летней страде в хозяйстве:

- Увеличивать поголовье пока не планируем, нацелены работать над повышением продуктивности, и заготовка высококачественных кормов - это один из важных факторов.

- В хозяйстве импортная техника, а в связи с санкциями могли возникнуть проблемы с запчастями. Как в реальности дело обстоит? - спрашиваю я.

- Да, проблема существует, но к летнему сезону мы ее решили. Сейчас работает один комбайн «New Holland», в случае необходимости у нас в запасе есть два «Дона».

Михаил Геннадьевич Светлолобов, главный агроном:

- На данный момент у нас 3058 условных голов скота в ООО «Ударник» и ООО «Земля Сажинская». Мы должны собрать на каждую условную голову по 25 центнеров кормовых единиц (к.е.), хотелось бы достигнуть 30. Сейчас заготовлено 10 тысяч тонн силоса, он дает 0,16-0,17 к.е. с тонны, а сенаж - 0,34 к.е. Силос по сухому веществу идет 30% и должен получиться хорошего качества. На сегодня у нас заготовлено порядка 30% от плана (помним, что это начало июля, сейчас цифры изменились – от авт.). Из двух тысяч гектаров многолетних трав мы убрали около семисот при урожайности 100-120 центнеров с гектара и 290 га озимой ржи. В день заготавливаем 500-700 тонн, и на уборку первого укоса нам надо 45 дней хорошей погоды. Прогнозы по кормам в этом году благоприятные. По зеленой массе нам надо минимум 40 тысяч тонн заготовить, урожайность позволяет. Первый укос по ржи дал нам 150 центнеров с гектара, по сравнению с прошлым годом выше в два раза. Урожайность клевера планируем 100 центнеров с гектара.

Этот год дает возможность заготовить кормов с запасом, который должен быть всегда на случай неурожайного года.

 

БОЛЬШАЯ РАБОТА БОЛЬШОЙ ФЕРМЫ

Поездка в ООО «Агрофирма Манчажская» состоялась 11 июля, где я пообщалась с Олегом Владимировичем Шестаковым, директором, сумевшим сохранить хозяйство одним из сильнейших, на тему хода кампании:

- Заготовка кормов у нас будет идти до осени. Сейчас мы убираем многолетние травы, на сегодня - 8325 т, скошено 900 га. Средняя урожайность 80-85 центнеров с гектара, это практически в три раза выше прошлогоднего. Осталось убрать около 1000 га. Сейчас на полях у нас задействована вся техника. Одна бригада работает на заготовке сена - косилка, грабли и два пресс-подборщика. На уборке многолетних трав - два комбайна фирмы «New Holland», две косилки и подборщик. В среднем за день убираем 500-550 тонн, но бывают дни, когда производительность поднимается до 900 тонн. На сенажной яме три трактора, влажность сенажа составляет 52-57%. В планах у нас заготовить 35 тысяч тонн кормов, и на сегодняшний день мы выполнили его пока на 25%. После уборки многолетних подойдет время убирать 600 га однолетних трав, кукурузу и подсолнечник. Прогноз на уборочную благоприятный.

Вместе с Евгением Анатольевичем Лысовым, главным агрономом ООО «Агрофирма Манчажская», мы посетили поля возле д. Токари, где на тот момент велись уборочные работы и рядом находится большая сенажная яма объемом семь тысяч тонн.

Как радостно видеть «подстриженные» поля тимофеевки, словно газон, умытый июльской грозой, а вокруг - «моря» ромашки и незабываемый запах скошенной травы. Мне удалось пообщаться с механизаторами.

Владимир Геннадьевич Зимин работает в хозяйстве с 1999 года, сразу после армии:

- Мой отец всю жизнь проработал в Манчаже, у него 41 год механизаторского стажа. Я пошел по его стопам. Работал на всей технике в хозяйстве: Т-70, МТЗ, ДТ-75, «Кировец-701», 744, а сейчас 739-й. Новые «Кировцы» гораздо комфортней, но по качеству, я бы сказал, что они хуже старых. С половины восьмого утра уже на работе, и вечером на часы не смотрим: надо, значит работаем.

Любим Витальевич Кимаев работает в агрофирме пять лет, с 2017 года:

- Живу в Артях и езжу каждый день на работу в хозяйство. Летом работаю на комбайне, зимой - на тракторе. Работу механизатора выбрал потому, что люблю технику. Работаю на комбайне «New Holland». Он очень производительный, функциональный и экономичный, оснащенный бортовым компьютером.

Рустам Рофхатович Шаяхметов, механизатор:

- Я уже и не помню, сколько работаю в колхозе, всю жизнь, уже не мыслю себя где-то еще. Это хозяйство, как дом родной, и все поля здесь знаю наизусть.

Татьяна ЕФИМОВА

 
"Сев - 2022" PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
09.06.2022 09:57

Бригада рабочих на посадке картофеля


Поле, «Журавлинское» поле

Посевная кампания завершается, не успеешь оглянуться – и уборка

Все-таки, как верно народное изречение «Весенний день год кормит». И, действительно, в погожий денек крестьяне, которые занимаются полевыми работами, делают огромный задел на будущий урожай. В этом году в дождливый и холодный посадочный сезон, работа в один солнечный сухой денек очень ощутима.

Азигуловские фермеры Эмиль Ахтямов и Динар Файдров закончили сев зерновых и в последние майские дни завершают посадку картофеля. Под зерновыми занято 40 гектаров, они засеяны пшеницей, овсом, всходы уже проверены в Артинской семенной инспекции, они хорошие – 96 процентов всхожести. Семена овса закупали в Красноуфимском районе, тоже у фермера, и довольны всходами. Зерновые всегда идут на фураж, на продажу и на семена остаются. Кормов надо будет намного больше, потому что фермеры закупили 30 телочек, будут выращивать их на мясо. Пока закуплены телки голштино-фризской породы, но в планах перейти на герефордов.

Мы приехали в Азигулово в солнечный день, но ветер никак не успокаивался. Бригада рабочих перебирала картофель в овощехранилище, и я знакомлюсь с ними. Динар для всех находит добрые слова, говорит, что эта бригада ежегодно помогает ему в сезон работ, живут рабочие в Бакийково. Гульнара Сафарова раньше работала в совхозе дояркой, а как не стало совхоза – на переработке картофеля у одного из фермеров, а теперь здесь. Лариса Сунгатова вообще жила в городе, но вышла замуж, подружилась с женщинами и работает вместе с ними. Раушания Шамшаймунирова тоже когда-то работала дояркой и телятницей в совхозе, а позже нянечкой в детском саду, техничкой в школе. Вместе с женщинами на переборке картофеля трудится Альфред Зинуров. «Это универсальный рабочий, - рассказывает о нем Динар. - Он и на переборке, и на погрузке». Ежегодно перебирают до 200 тонн картофеля. Фермеры планируют приобрести так называемый ТЗК (транспортно-закладочный комплекс), и тогда на хранение можно будет закладывать картофеля гораздо больше.

- Наверное, музыку включаете, чтоб веселее было перебирать картофель? – начинаю я шутить с женщинами…

- Нет. Мы вживую поем. У нас Гуля очень красиво поет, - отвечают.

Работа спорится вместе с песней. Но после, когда эта работа закончится, - найдется другая, ведь не за горами уборочный сезон.

Обсудив «картофельные» дела с бригадой рабочих, мы с Динаром выдвинулись на поле, где идет посадка. Поле расположено недалеко от села, и с одной стороны, это очень удобно, с другой – плохо: очень много всходов травится деревенской скотиной. И даже сегодня уже неподалеку виднеется небольшое стадо КРС, оно продвигается к полю. «Буду закрывать животных в свободное овощехранилище и выявлять хозяев, иначе никак не справиться», - решительно говорит Файдров. – Пусть оплачивают затраты на произведенную работу, на солярку, на поврежденные всходы». И я считаю, что он рассуждает верно. Неужели сельские жители не понимают, какой урон наносит скотина, вытоптав поля?

- Как поле называется? интересуюсь у фермеров.

- Оно расположено по дороге на Журавли, мы так его и зовем - «Журавлинское», здесь восемь гектаров. Сажаем сорт картофеля «ред скарлетт». Закупили три тонны семенной фракции на размножение.

А вообще фермеры сажают 15 гектаров картофеля разных сортов. И еще остается 30 гектаров полей с травами – под сенокос.

Картофелесажалка с рабочими останавливается, и мы знакомимся с ними. Трактором управляет Вадим Бархадинов, он местный житель, работал монтажником в городах вахтовым методом, но теперь вот уже год работает у Д. Файдрова. Севалями на тракторе трудятся Рудольф Бариев и Артем Пелепенко. Рудольф – местный, но тоже подрабатывал в городе автомехаником, а вот Артем приехал в село из Ревды, они с женой – многодетные родители, у них шестеро детей, и в Азигулово купили дом. В Ревде работал на бойне, и позже он также на бойне работал в агрофирме «Манчажской», но нашлась работа в своем селе, не надо никуда ездить. Есть еще один член бригады - механик Булат Бегежанов, его обязанность – следить за состоянием техники, за порядком в гараже. «Огромную помощь оказывает», - говорит Динар. Булат в прошлом дальнобойщик, объехал всю Россию, даже на космодроме «Восточный» побывал, а жил он долгие годы в Набережных Челнах, но вернулся на малую родину. У Булата трое детей, три внука, три внучки и даже два правнука.

Работы у фермеров много, планы большие. После окончания посадочных работ надо организовать загон для телят (пока они живут в сводном овощехранилище), надо монтировать зерносушилку, она ждет своего часа, будут развозить удобрения на поля, окучивать картофель, косить травы на сено, а там и уборочная подоспеет.

Время приближается к обеду. Еду для рабочих готовят жены фермеров – Светлана и Венера, ее привозят прямо в поле. А, когда работа затягивается допоздна, устраивают перекусы, например, бутерброды с колбасой и чаем.

Когда я уже уезжала домой, поговорила с сельскими жителями. Они знают фермера Д. Файдрова, рассказывают, что это династия очень ответственных людей, дед Динара был лучшим механизатором, ударником коммунистического труда, так что перенимать опыт было у кого. Теперь на азигуловской земле трудится такой же ответственный сельхозтоваропроизводитель, а попросту крестьянин, как и его дед.

Татьяна ЧЕРЕПАНОВА


 
Мы живем надеждами на хороший год PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
19.05.2022 15:20

Е.А. Малыгин, Е.А. Пашиев и М.В. Бобылев

В планах - посев 225 гектаров овса и гороха,

326 гектаров технических культур, 165 гектаров пшеницы,

450 гектаров озимых и 422 гектара ячменя

Дорога в Малые Карзи в начале мая прекрасна: почки набухают, сережки на березах зеленеют, а сосенки, еще чувствуя превосходство, издалека виднеются и, кажется, еще больше раскрывают, делая их пушистыми, свои зеленые иголочки перед голыми березками.

Все просыпается, и крестьянское фермерское хозяйство Владимира Николаевича Вятченникова одно из первых решает взбодрить землю и начинает посевную кампанию в конце апреля.

Когда мы поехали к условному месту встречи, к базе, перед нами уже красовался новый кормоуборочный комбайн «DON 680M», который со дня на день ждали в хозяйстве, когда в марте приезжала моя коллега Татьяна Александровна Ефимова.

Владимир Николаевич рассказывает:

- В прошлом году ранние всходы показали себя плохо, поэтому в этом году все делаем постепенно, не торопясь. В планах посеять 225 гектаров овса и гороха, 326 гектаров технических культур, 165 гектаров пшеницы, 450 гектаров озимых и 422 гектара ячменя. Удобрения купили еще в апреле – 210 тонн. Все зависит от погоды. Как не бывает двух одинаковых листьев, так нет и двух одинаковых сезонов. В этом году весной намыло промоин. Мы живем надеждами, что этот год будет хорошим: и урожай лучше, дожди и солнышко, когда надо (от авт. - смеется).

Владимир Николаевич заметил, что озимые культуры взошли удовлетворительно, и прокомментировал применение нулевой технологии в прошлом году:

- Сейчас сложно сказать: хорошо это или плохо, но хотим и дальше применять эту технологию. Весной семена были протравлены. Посев будем производить протравленными семенами.

В посевной кампании задействовано около 11 человек. На первом поле, на котором мы побывали, работали Сергей Владимирович Вятченников, Евгений Анатольевич Мишин и Константин Леонидович Михайлов.

- Сергей Владимирович тут как контролер проведения работы. Этот участок земли проблемный.

На втором - Евгений Алексеевич Малыгин, Максим Викторович Бобылев и Евгений Анатольевич Пашиев.

В.Н. Вятченников поделился информацией о небольшом расширении территории хозяйства:

- Рядом с хозяйством пустовал земельный участок в 352 гектара, и мы решили приобрести его через аукцион. Сейчас осталось только получить документы. Сначала избавимся от сора, а потом будем пробовать засевать.

И мы поехали к базе, от которой стартовали. По дороге домой мы встретили лошадей, и они, будто красуясь перед нами, проскакали через дорогу (от авт. - никто не пострадал). И уже в который раз нельзя не удивиться ландшафту малой родины: где-то равнина, где-то холмы, как с детских рисунков, где-то на водоемах красуются лебеди.

Елизавета КРЮЧКОВА

 
По ту сторону прилавка PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
14.04.2022 15:54


 Коллектив совхозного магазина слева направо Н. А. Зимина, С. В. Королева, О. А. Козлова, Л. В. Чистякова


Качественная продукция, улыбчивые продавцы и благодарные покупатели

Магазин «Совхозный» знают не только манчажские покупатели, но и жители других населенных пунктов, специально приезжающие для приобретения продукции, изготовляемой агрофирмой на основе натурального молока и мяса со строгим соблюдением технологического процесса, использованием традиционной рецептуры и уникальных технологий. Агрофирма - одно из сильных хозяйств, ставшее конкурентоспособным благодаря масштабному процессу, включающему в себя и производство, и переработку, и реализацию продукции, что и является основным фактором качества.

Л.В. Чистякова, заведующая магазином, перечисляет продукцию агрофирмы, реализуемую магазином:

- Молоко, кефир, йогурт, сметана, масло топленое, масло сливочное, творог; ветчина, колбаса вареная «Походная», полукопченые колбасы «Озерская» и «Липецкая», сосиски, сардельки, окорок копченый, грудинка копченая, шпик соленый и копченый; полуфабрикаты: фарш, суповые наборы, мясо, субпродукты. Продукцию с молзавода и мясного модуля мы получаем ежедневно, поэтому у нас все свежее и ассортимент разнообразный. Нужно отметить, что для работников и пенсионеров агрофирмы существует возможность приобрести продукцию дешевле, чем она реализуется.

- Также, - продолжает Людмила Владимировна, - два раза в неделю магазин осуществляет выездную торговлю в Екатеринбург, где мы работаем на двух точках, обслуживая сотрудников компании «Газпромтрансгаз Екатеринбург», да и других жителей города. Водителем специализированной машины является С.А. Куляшов.

- Мне очень нравится выездная торговля, - вступает в разговор продавец О.А. Козлова, - и нас, и нашу продукцию знают многие, поэтому, когда приходят за покупками, всегда скажут слова благодарности, а бабулечки еще и конфетами угостят - это так трогательно. И дело тут в том, что покупатели оценивают привлекательность торговой точки по качеству обслуживания, поэтому мы стараемся быть доброжелательными. У продавцов существует негласное правило: «Покупатель всегда прав!» Я стараюсь придерживаться такого принципа в работе. Но, тем не менее, покупатели бывают разные: и сварливые, и скандальные. Приходится сдерживать себя, а негатив «прятать» под прилавком.

И тут я ловлю себя на мысли, что, отправляясь за покупками, выбираю даже не магазин, а продавца, который приятен в общении, улыбчив, компетентен, готов объяснить и помочь выбрать товар.

Ольга Алексеевна дополняет:

- В Екатеринбурге наши торговые точки участвовали в тестировании - проводился опрос покупателей. В итоге наши результаты были впечатляющими: все были довольны продукцией и обслуживанием, предлагали приезжать чаще.

 Кружевные башенки из сарделек, аппетитные «фрагменты» шпика и крутобокие колбаски

В эпоху расцвета сферы услуг современные покупатели желают получать не только необходимый товар, но и качественное обслуживание. И мне захотелось узнать, как становятся квалифицированными продавцами, из каких факторов складывается профессионализм?

В детстве Ольга Алексеевна не играла в «магазины» и не мечтала о карьере продавца. Вспоминает, как с сестрой Еленой любили кукол: шили им одежду, а еще построили для них во дворе трехэтажный домик из досок. После школы окончила училище и получила специальность секретаря-референта.

В магазин «Валентина» (И.П. Лукоянов) попала случайно, но как выяснилось - в «точку». Вся ее последующая трудовая деятельность была связана с торговлей. Работала она и в «Горячем хлебе» (Артинское райпо), пока в 2009 году не устроилась в «Совхозный».

- Первые дни за прилавком, - делится Ольга Алексеевна, - это волнение: как бы не ошибиться в расчете с покупателем, особенно, когда час пик и выстраивается очередь. Со временем приходит умение действовать четко и быстро, при этом иметь представление обо всем товаре и готовность объяснять и убеждать.

А еще в своей деятельности я большое внимание уделяю выкладке товара. Например, взять сосиски или сардельки. Брось их беспорядочно в кучу - покупатель пройдет мимо витрины, а сделай красивую выкладку: фигурной спиралькой, башенкой, да поверни крутым бочком к покупателю - и вся композиция станет зримой, притягательной. В любом куске ветчины, шпика, копченостях есть более красивый фрагмент, и, если его выделить для обозрения, то и продажи увеличатся. Вот и стараешься все перебрать, красиво оформить. Это касается не только мясо-молочной продукции, но и всего ассортимента магазина: хлебобулочных изделий, круп, консервов.

Мне нравится моя профессия - это уже дело моей жизни. Приходим в магазин к восьми часам утра, уходим вечером. А еще у нас дружный коллектив, в котором царит доверие и каждый честно и ответственно относится к общему делу.

С.В. Королева поначалу решила связать свою жизнь с сельским хозяйством и окончила факультет «Фермерское хозяйство» аграрного колледжа, но в 2004 году прошла курсы «Продавец-кассир», а в 2006 году устроилась продавцом в магазин «Совхозный».

Светлана Васильевна подчеркивает:

- Самое важное, но и самое трудное в нашей профессии - это умение общаться: слышать, понимать, предлагать!

С любовью относится к своему делу и Н.А. Зимина, работающая в магазине с 2008 года. Она следит за чистотой и фасует продукты.

Наталья Анатольевна говорит:

- Фасовка - это не простое дело, но ко всему в жизни нужно относиться добросовестно, и тогда все получается, как надо. А еще мне важно, чтобы в магазине всегда было чисто, ведь покупателю приятнее находиться в убранном помещении - это располагает к общению, а значит, к покупкам.

Еще в «Совхозном» работает Л.Л. Михайлова. На момент моего посещения магазина она отсутствовала, но коллеги отзываются о ней, как о замечательном продавце.

 

Сметана, молоко и топленое маслице - итог крестьянского труда

Л.В. Чистякова работает в магазине практически с его открытия (1997 год) - принята на должность уборщицы в 1999 году. Трудилась под руководством заведующих Л.П. Кондрашиной, Е.Д. Булатовой. Через некоторое время Людмилу Владимировну перевели продавцом, а в 2009 году назначили заведующей.

Людмила Владимировна имеет педагогическое образование и пробовала себя в ипостаси воспитателя, но жизнь сложилась так, что дороги привели в торговлю, о чем она совсем не жалеет.

- Мне нравится моя деятельность, - признается заведующая, - как и в любом деле - ответственный подход и стремление к постоянному совершенству помогает добиваться определенных показателей. Розничная продажа - это, прежде всего, бизнес, в котором необходимо соблюдать золотую середину между коммерческими интересами и потребностями клиента, поэтому одним из важных факторов остается качественное обслуживание покупателей, что делает торговлю эффективной, а значит, прибыльной.

- Наша задача, - продолжает Людмила Владимировна, - чтобы магазин имел торговую привлекательность, чему, безусловно, способствует качество продукции и наше старание. А это и оформление витрин, контроль за сроками годности, актуальностью ценников, предоставление информации о продукции - мы обязаны знать ее вкусовые качества, особенности. Эффективным инструментом является также выкладка товара, которая воздействует на покупателя, стимулирует к покупке. А еще мы не имеем права на плохое настроение, как бы ни было трудно - всегда улыбаться! Должны мы и обладать умением быть интересными. Именно интересный продавец повышает свою ценность в глазах покупателей.

После нашего разговора в торговом зале я наблюдала за процессом торговли. Ольга Алексеевна буквально порхала от прилавка к стеллажам и холодильникам. Вот уж поистине: «Продажа должна быть такой же, как вы - легкой, быстрой, красивой». Но весь день быть на ногах - дело отнюдь не легкое!

Мужчина, видимо, неместный, долго стоит у витрины, рассматривая аппетитные копчености. Ольга Алексеевна спешит ему на помощь, достает грудинку и предлагает оценить аромат. Покупатель улыбается и просит взвесить кусок. За ним женщина:

- А мне сметанку, молоко и топленое маслице.

Мне приятно слышать, как ласково звучат наименования продуктов, которыми гордятся манчажцы, а ведь иначе и не может быть - столько заботы и крестьянского труда вложено в их производство!

Татьяна Костырева

 
О белых ромашках мечтают коровы PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
21.01.2022 10:54

Т.Н. Жеребцова и Н.А. Рязанова - доярки Кадочниковской МТФ


Не цифры, а качество продукции - основной показатель успешности производителя

ВЫСОКИЕ ДОСТОИНСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

ООО «Агрофирма Манчажская» держит курс на развитие молочного направления в скотоводстве и является одним из крупных производителей молока в регионе, что позволяет обеспечивать потребности населения в молочных продуктах, а также быть стабильным поставщиком сырья для крупных молочных компаний. Так, за последние десять месяцев валовый надой по хозяйству составил 10607 тонн молока, что на 1157 тонн больше прошлогоднего результата. Валовый надой на одну фуражную корову - 6277 кг, что на 565 кг больше прошлого года.

Но не цифры, а качество продукции будет основным показателем успешности производителя. В связи с этим, как нельзя кстати, совсем недавно я перечитывала повесть Н. Лескова «Несмертельный Голован», где с удовольствием выделила отрывок: «Голован поставлял на дворянский клуб сливки и молоко, которые славились своими высокими достоинствами, зависевшими, конечно, от хорошей породы его скота и от доброго за ним ухода. Масло, поставляемое Голованом, было свежо, желто, как желток, и ароматно, а сливки «не текли», то есть, если оборачивали бутылку вниз горлышком, то сливки из нее не лились струей, а падали как густая, тяжелая масса. Продуктов низшего достоинства Голован не ставил, и потому он не имел себе соперников».

Вот и продукция агрофирмы славится далеко за ее пределами. И в первую очередь - это заслуга животноводов, заботящихся с любовью о своих подопечных. Уход за животными состоит из многих факторов: распорядка дня, кормления, дойки, чистки, соблюдения температурного режима, выпаса, гигиены… И, чтобы мой рассказ о тружениках МТФ был неголословен, я отправляюсь на встречу с ними.

 

НЕ ПОДХОДИ К БУРЕНКЕ БЕЗ ЛЮБВИ!

На Кадочниковской МТФ под руководством П.А. Смирнова содержится 1000 голов крупного рогатого скота, из которых 435 коров и 565 голов ремонтного молодняка. Валовый надой за десять месяцев составил 3058 тонн молока, а надой на одну фуражную корову - 7030 кг, что на 262 кг больше по сравнению с прошлым годом. Среднесуточный надой по ферме - 22,2 кг. Увеличение объемов молока связано с увеличением поголовья за счет запуска четвертого корпуса после реконструкции.

Дойное стадо обслуживают доярки Н.А. Рязанова, Н.Б. Строкова, И.А. Бугрина, Т.Н. Жеребцова. Каждая доярка в среднем обслуживает по 192 коровы.

Татьяна Николаевна Жеребцова пришла на ферму ровно год назад, оставив белоснежный колпак и плиту - трудилась поваром в совхозной столовой. Сменить род деятельности заставила пандемия, когда заболели доярки и встал вопрос об их временной замене.

- Я не испугалась такого предложения, - рассказывает Татьяна Николаевна, - в детстве я часто приезжала в Токари к бабушке Аполлинарии Ивановне Изгагиной, работавшей дояркой. Да и у моей подружки Гали мама, Любовь Викторовна Корякова, тоже была дояркой, что побуждало нас частенько бегать на ферму и помогать взрослым. С восьми лет мы уже умели подцеплять аппараты, раздавали коровам корм, чистили. Начиная с 12 лет, я каждое лето заменяла доярок, уходящих в отпуск, и становилась на группу. Частенько помогала мне Любовь Владимировна Просвирнина. Заменяла я и телятниц. Помню запах травяного чая, которым поила теляток. Так что животноводческий труд мне знаком, более того, я начинала учиться на зоотехника - все это мне нравилось.

- Но, переехав в Манчаж (я родом из Артей), - продолжает женщина, - я не смогла устроиться на ферму - не было мест, поэтому 24 года отработала в столовой, пройдя путь от посудомойки до повара. А теперь вот - доярка! Стажировалась я у Е.Е. Кузнецовой, а попала в напарницы к Н.А. Рязановой, которая всему меня обучила, ведь с доением на автоматизированной доильной установке модульного типа «Елочка» я столкнулась впервые. Считаю, что работать на беспривязном содержании куда легче - корм раздавать не надо, привязывать не надо. Но, впрочем, работы хватает - после дойки тщательно промываем стены, пол, трубы… Да и неустанно наблюдаем за коровами, их состоянием здоровья. Коровам теперь клички не дают - только номера, но я за год изучила каждую. Очень важно еще и создать условия, при которых у коров снижается уровень стресса, от этого также зависят удои. Необходимо самой быть спокойной и доброжелательно относиться к животным.

Придерживаемся мы и основного правила - это соблюдение распорядка дня. Для хорошей молокоотдачи корове требуется выработать рефлекс, который запускается от определенных действий и конкретного времени суток. На ферме мы появляемся в пять утра, и наши красавицы встречают нас дружным приветствием, спешат в доильный зал.

И тут в разговор вступает Нина Анатольевна Рязанова:

- Хороших показателей не жди, если доярка не будет любить коров. Находясь в «яме», мы зачастую не видим глаза коровы, но знаем наших подопечных по вымени. Массаж, обработка сосков, сдаивание - все процедуры проводим с учетом физиологических особенностей: есть тугое вымя, есть хронический мастит. Необходимо и вовремя снимать стаканы с сосков, чтобы не допустить появления болевых ощущений. Я уверена, что качество молока зависит от отношения к корове и чистоты. У чистой и сухой коровы хороший тонус организма, повышающий аппетит, который влияет на удой. Вот так и получается, что в нашем деле мелочей нет.

Нина Анатольевна также с детства помогала матери на ферме. После окончания школы пошла на МТФ, где молодые девчата организовывали комсомольские звенья и участвовали в соревнованиях по надоям молока. 15 лет она проработала дояркой в «Искре», а с 2015 года трудится на Кадочниковской МТФ, добиваясь отличных результатов.

Бригадир фермы Павел Александрович Смирнов делает обзор работы за год:

- В связи с жарким летом наладили воздушное вентилирование корпуса новотельных и раздойных коров, установив четыре больших вентилятора. Реконструировали водопровод, что позволило увеличить подачу холодной и теплой воды. Наладили систему орошения и полива сухих кормов в раздатчике. Отремонтировали подъездные пути к летникам молодняка КРС, положив бетонные плиты. Большим плюсом считаю то, что наладили доставку кормов уже перемешанных при помощи кормосмесителя KUHN SPW -19.2, что повысило их питательную ценность. За всю проделанную работу благодарю все подразделения агрофирмы: службу энергетиков, стойцех, монтажников, кормовую бригаду. Только в единстве и слаженности действий мы можем обеспечить условия для полноценной работы животноводов и повышения надоев.

Отмечает бригадир и добросовестный труд работников фермы: помощника бригадира О.А. Ждановой, ветврача С.Н. Смирнова, ветсанитара С. Г. Смирновой, оператора по искусственному осеменению коров В.В. Кондрашина, доярки родильного отделения Л.А. Савченко, рабочего на раздаче корма С.Б. Попова, слесарей О.В. Косинцева и Д.Д. Синева, скотников А.И. Кондрашиной, и. С. Саврулиной, М.С. Шаехова, А.А. Лифара, А.Е. Бегашева, А.Л. Рудницкого, телятниц Л.С. Беспаловой и И.Л. Красинской. Телятницы добиваются среднесуточного привеса 600-800 граммов.

 

ЗНАНИЯ - ЭТО УДОЙНАЯ СИЛА!

Поголовье Токаревской МТФ, под руководством бригадира Н.С. Мезина состоит из 310 коров и 368 голов молодняка. Валовый надой за последние десять месяцев составил 1889 тонн, надой на одну фуражную корову - 6096 кг, а среднесуточный - 20,2 кг.

На ферме меня встречает оператор по искусственному осеменению коров, учетчик С.А. Дердяй. Светлана Анатольевна родом из д. Конево. После школы она окончила торговое училище. Выйдя замуж, переехала к мужу в Токари и начала работать продавцом в магазине, но в 1998 году устроилась на ферму, где ее поставили дояркой на раздой.

- Я, молоденькая девчонка, - рассказывает Светлана Анатольевна, - не видевшая столько коров, да и доильный аппарат, все же с рвением взялась за дело. Всему меня обучила Анна Даниловна Котельникова. Я быстро втянулась и поняла, что на ферме мне лучше, чем в магазине. Вот так и работаю здесь. В 2000 году меня перевели в лаборанты, а потом в племучетчики и учетчики молока. В 2002 году я прошла обучение на курсах осеменаторов. Многие практические навыки привила мне и осеменатор нашей фермы Людмила Алексадровна Просвирнина. Учиться мне нравится, поэтому я еще закончила заочное отделение зоотехнического факультета Уральского аграрного университета. Многие говорят, что, мол, работая на ферме, не обязательно иметь образование, а я считаю, что знания - это не только личное саморазвитие, но и полноценное видение и понимание всего процесса производства молока, а значит - удойная корова.

Дойное стадо фермы обслуживают три доярки: А.В. Романова (7486 кг), А.В. Дрягина (6692 кг), Е.Г. Никифорова (6460 кг). Им помогают скотники С.Ю. Кочиев, А.И. Яниев, Р.Т. Пашкин.

В родильном отделении ухаживает за новотельными коровами и новорожденными телятами Н.Г. Золина. Здесь валовый надой за десять месяцев составляет 44560 кг, а надой на одну фуражную корову - 6365 кг. Основным дояркам помогает подменная М.В. Федякова.

Отслеживают чистоту молокопровода и исправность охладительных танков слесари Ю.В. Павлов и Т.С. Андреев.

За поголовьем ремонтного молодняка ухаживают Н.М. Кибардина (800-1000 г) и С.Ю. Кочиев (600-700 г). Ветеринарным врачом является Н.И. Серебренникова.

Уже при выходе из фермы вижу, с каким любопытством рассматривают меня коровы. Ведь о чем-то они думают? А умеют ли мечтать? Слышу перекличку их голосов, и вдруг разноголосое мычание поднимает из памяти детский стишок:

Как бабочка, порхает

Буренка целый день.

И потому ей песню 

мычать свою не лень.

Про белые ромашки

и в небе облака,

Как будто в них налили

Парного молока.

Татьяна КОСТЫРЕВА

 
ТАИНСТВО МОЛОЧНОГО ПУТИ PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
14.01.2022 10:09


Коллектив молзавода


В магазине я подхожу

к полкам, где «молочка» агрофирмы, зная,

что приобретаю не какую-то белую жидкость, восстановленную

из сухого молока, а свежий, натуральный продукт родного хозяйства

СТАРЫЕ, ДОБРЫЕ ТРАДИЦИИ И НОВЫЕ РЕКОНСТРУКЦИИ

Манчажский молзавод - старейший в районе переработчик молока (наследие советского времени), переживший разные периоды, сумевший преодолеть 90-е годы, сохранивший производство и сейчас динамично развивающийся. Его продукцию под торговой маркой «Манчажская агрофирма» любят и ценят многие жители региона.

В 1969 году работа старого молзавода была приостановлена для проведения на нем реконструкции всего производства. Огромный объем строительных и монтажных работ осуществлялся своей рабочей силой, поэтому пусковые сроки затягивались. Тем временем Манчажский, Азигуловский, Бардымский совхозы, доставлявшие много лет сюда молоко, три года возили его в Арти и Сажино, а оттуда оно шло в Красноуфимск для отправки в Свердловск. И лишь в декабре 1972 года молзавод заработал. Вот как об этом написано в книге «Есть на Урале Манчаж»: «Первым подъехал к его молокоприемным танкам молоковоз Манчажского совхоза. Шофер Михаил Шестаков сдал продукцию из второго отделения. Вслед за ним пришли молоковозы из Бакийковского отделения, из Токарей, из Биткинского отделения Азигуловского совхоза. Все водители выражали радость: больше не надо «катать» молоко на дальние расстояния. Да и обновленный завод им очень понравился: он выпускал молоко и молокопродукты - сливки, сметану, творог. Предприятие перерабатывало за смену 25 тонн молока».

Я же помню в 2014 году мою встречу с заведующей производством Галиной Григорьевной Зайцевой, сказавшей:

- Я на молзаводе с момента, когда работали с флягами, а молоко возили на лошадях. Отработала в этой отрасли 41 год. И всегда только и слышала, что переработка молока - дело убыточное. А теперь с приходом нового руководителя агрофирмы О.В. Шестакова молочное направление развивается и дает прибыль.

Поэтому, начиная с 2012 года, на молзаводе «без отрыва от производства» велась поэтапная реконструкция. Установлена автоматизированная безразборная линия мойки оборудования, имеющая несколько емкостей. Приобретен инновационный прибор - люменометр для определения микробиологической загрязненности поверхностей оборудования. К мойке подключены новые установки: гомогенизатор, сепаратор, пастеризатор. Установлена новая емкость для хранения молока вместимостью 12 тонн с отдельным модулем охлаждения и автоматической мойки. Проведена реконструкция творожного цеха. Сменился дизайн упаковки готовой продукции. Упаковка пленочного типа используется для жидких молочных продуктов; пластиковые стаканчики - для сметаны и топленого масла, контейнеры - для творога и творожной массы, фольга - для масла. Увеличена площадь холодильных камер. Осуществлен переход от аммиачной холодильной установки на фреоновое охлаждение. Проведен капитальный ремонт в помещении лаборатории. Территория обнесена забором, и организована круглосуточная охрана.

Прямым гарантом стандарта качества стало получение сертификата ХАССП в 2016 году. Вот как об этом говорила Виктория Николаевна Соловьева, завпроизводством (2019 год):

- Чтобы получить такой сертификат, мы выдержали ряд серьезных проверок, проходивших в течение полутора лет. Не каждое предприятие готово пройти такое испытание и затратить приличные средства на реализацию этой системы. Наше предприятие раз в семь дней сдает весь ассортимент на проверку в стороннюю лабораторию, а продукцию, предназначенную для детских садов, школ, летних оздоровительных лагерей - раз в три дня, поэтому мы осуществляем контроль качества от момента прибытия молоковоза до выхода готового продукта к потребителю.

 

«СНЕЖОК» - НА ЛИНИЮ ПРОИЗВОДСТВА, А «ЧЕСТНЫЙ ЗНАК»

НА УПАКОВКУ

Сегодня я общаюсь с Т.И. Крашенинниковой, возглавляющей молзавод с мая 2021 года. Татьяна Ивановна родилась в г. Усть-Каменогорске. В детстве любила химию, поэтому, окончив школу, поступила в Семипалатинский технологический институт мясной и молочной промышленности, где ее привлекло разнообразие химий (аналитическая, физколлоидная, неорганическая и органическая…). Получив специальность инженера-технолога молочной промышленности, устроилась в Усть-Каменогорский молочный комбинат, где в течение десяти лет трудилась рабочей, лаборантом, микробиологом и технологом. В дальнейшем по воле судьбы Татьяна Ивановна переехала в г. Михайловск, где также проработала десять лет технологом и заведующей производством на молзаводе.

- В этот период, - рассказывает Татьяна Ивановна, - я и открыла для себя Манчажский молзавод, с которым мы тесно сотрудничали многие годы. Тогда это было маленькое помещение со старым оборудованием, а сейчас - положительные изменения, но жаль, что площадь остается небольшой.

Свой профессионализм Татьяна Ивановна повышала и, будучи начальником производства Сосновского молочного завода, и технологом на Березовском молзаводе, участвуя в проекте по разработке сметанного оборудования и выработке сметаны в ООО «ТД Маслодел» г. Екатеринбурга.

- Здесь я работаю не так давно, - продолжает заведующая, - но уже успела присмотреться к коллективу, оценить его трудолюбие и добросовестное отношение к производству.

Мне бы хотелось поменять линию творога - уйти от ванн открытого типа к творогозаготовителям закрытого типа. Сейчас мы ведем подготовку к введению на предприятии цифровой маркировки «Честный знак». Закупается оборудование, осуществляется установка и монтаж. Вскоре вся продукция будет маркироваться, а на каждом пакете появится значок «Честный знак».

Планируем расширение ассортимента, вводя в производство кисломолочный продукт «Снежок». Уже выпустили пробную партию. Дело осталось за декларацией и этикеткой.

За последние десять месяцев на молзавод поступило 9498 тонн молока, из него ушло в Кунгур 6645 тонн охлажденного молока. Выработано йогурта - 11 т., кефира - 145, сметаны - 85, масла - 10, творога - 64, молока пакетированного - 2265 тонн.

 

И МЫЧАТ КОРОВЫ ПО УТРАМ

Каждое утро к заводу подъезжают молоковозы. Это молоко от трех отделений МТФ: Манчажского, Кадочниковского и Токаревского. И молоко это, благодаря трудам животноводов агрофирмы, считается сырьем высшего сорта, что гарантирует качество готовой продукции. На молоковозах работают водители Ю.А. Смолин, В.Н. Яржемский, С.А. Кондрашин, А.Н. Новоселов.

На стадии приемки лаборанты А.В. Искандарова и Е.В. Соломеина из каждой цистерны берут пробу молока и проводят анализ, оценивая количество белка, жира, кислотность, плотность и другие параметры. Кроме того, проверяют на наличие антибиотиков, которые могут попасть в молоко, если корова болела и получала их как лекарство. Прошедшее приемку молоко перекачивается в танки - огромные железные бочки. Ежесуточно завод принимает 30 тонн молока: десять тонн идет в переработку, а двадцать отгружается в Кунгур.

Согласно плану выработки продуктов молоко распределяется в соответствующие емкости для приготовления определенных смесей. Механики С.Р. Вафиев и А.А. Харитонов следят за панелью управления, где, собственно, и распределяются программы изготовления продуктов. Механикам также необходимо хорошо разбираться в системе переключения кранов - емкости соединяются трубами, быть внимательными, чтобы не отправить молочные реки не по тому маршруту.

Аппаратчиками являются Э.В. Николаев, С.Л. Стахеев, А.В. Присяжнюк, О.Л. Кондрашина, Е.В. Ильина. Маслоделами трудятся старожилы производства Н.А. Патрунова и Л.И. Кузнецова. Обязанности дезинфектора исполняет Л.Г. Власова.

Я всегда с удивлением и восхищением смотрю на металлическое оборудование, где происходит пастеризация молока, сепарирование, производятся сметана и йогурт - это как таинство, как чудо, благодаря которому создаются молочные продукты, так радующие нас. И в магазине я подхожу к полкам, где «молочка» агрофирмы, зная, что приобретаю не какую-то там белую жидкость, восстановленную из сухого молока, а свежий, натуральный продукт родного хозяйства, где на ранней зорьке мычат коровы и гудят молоковозы, спешащие на молзавод.

Татьяна КОСТЫРЕВА

 
Будь, коровушка, щедра дай парного молока! PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
17.12.2021 10:45

Наталия Евгеньевна Черепанова -доярка родильного отделения Манчажской МТФ



У БУРЕНУШКИ РЕБЕНОК, СЛАВНЫЙ,

МАЛЕНЬКИЙ ТЕЛЕНОК

Всегда с особым воодушевлением посещаю Манчажскую МТФ, где в детстве исхожены мною все корпуса и пригоны. С особенным трепетом отношусь к родильному отделению, в котором и работала моя мама Н.А. Смирнова. Сейчас меня встречает доярка Н.Е. Черепанова, и мы идем по корпусу в сторону, где стоят стельные коровы, ждущие отела. Наталия Евгеньевна, поглаживая статную белоголовую красавицу, говорит:

- Отел коровы - важное событие, поэтому мы стараемся создать ей комфортные условия. Следим за тем, чтобы место коровы было сухим; саму коровку чистим; отслеживаем, как она питается. Важно вовремя заметить симптомы отела, успокоить будущую маму, которая начинает беспокоиться, мычать, оглядываться, словно ожидая помощи.

Тут я вспоминаю моменты, когда мама и ее напарница Н.П. Овчинникова принимали отел, а я с волнением наблюдала и радовалась вместе с взрослыми, когда сначала появлялись передние ножки, а на них голова. И вот чудо - теленок! Ему протирали мордашку, ставили на дрожащие тоненькие ножки, и казалось, все в мире становилось добрей - появилась новая жизнь. Случалось, при слабых потугах плод не шел, тогда корове помогали. И такой опыт был тоже в моей жизни.

- Особого внимания требует уход за коровой после отела, - прерывает мои воспоминания Наталия Евгеньевна, - необходимо убедиться, что отошел послед, что не случился послеродовой парез… Коровушка как человек, и стараешься облегчить ее страдания.

Всегда тяжело работать с первотелками. Раздой новоиспеченной коровы - еще один ответственный и, наверное, самый трудный момент. Приучить к аппарату, научить спокойно стоять во время доения. Привязываем ноги, уговариваем, массажируем вымя. При этом и сами опасаемся – «и священная корова может лягнуть», а тут - первотелок!

Наталия Евгеньевна пришла на ферму в 2003 году, ее поставили подменной. Наставниками были Т.Е. Шибаева и С.И. Чебыкина, Г.А. Немкина. В 2013 году она начала трудиться дояркой родильного отделения. В среднем ежемесячно здесь проходит сто отелов.

- Каждое утро в пять часов мы уже в корпусе, - подытоживает доярка, - делаем обход, перегоняем отелившихся за ночь коров к дойным, наводим порядок, чистим, раздаем премиксы, доим, помогаем ветврачам… Еженедельно белим весь корпус. Работы хватает с лихвой, но, когда ты вкладываешь душу в свое дело, оно становится жизненной потребностью.

За новорожденными телятами (от рождения до 14 суток) ухаживает Т.А. Круглова. У Татьяны Анатольевны тоже небольшой опыт работы в животноводстве. Девять лет работала осеменатором в Сухановском совхозе и четыре в «Искре». С 2010 года трудится телятницей на Манчажской МТФ.

- Люблю маленьких теляток, - признается Татьяна Анатольевна, - они забавные, милые. Глазенки большие, любопытные. Встречают тебя с радостью, как детишки в детском саду. Кто-то упрямо топает ножкой, а кто-то задорно подпрыгивает, кто-то мотает головой и весело прядает ушами. Вот большие телята мне не так нравятся, как новорожденные, хотя за ними более щепетильный уход. После рождения малышу провожу чистку ноздрей и ротовой полости, обрываю пуповину и обрабатываю пупочную зону, обтираю. Кормлю его в течение часа молозивом - содержащиеся в нем иммунные тела и питательные вещества формируют барьер, защищающий телят от всевозможных заболеваний. За день проходит три пойки молоком, даем и водичку, кормим специальным мюсли - престартерным комбикормом. Два раза в день чистим клетки. Но я в течение дня не раз забегу, подчищу, чтобы всегда у моих малышей было чисто и сухо. Белим клетки.

- Телочки и бычки у нас размещены по разным клеткам, - продолжает телятница, - бычков поим из ведер, а телочек как будущих племенных коров - из сосок. Это связано с эффективной системой естественного выращивания телят «Милк Бар». Работы много, скучать некогда, а живое общение с телятами одаривает эмоциями, наполняет сердце добротой. Сменщицами тружениц являются Т.А. Мухачева и Е.А. Ильина.

ТОЛЬКО ГЛЯНЕТ НАД МАНЧАЖЕМ УТРО РАННЕЕ

Труд скотника также немыслим без любви к животным, которая у С.В. Тихонова сформировалась еще в детстве. Родился Сергей Владимирович в д. Дружино-Бардыме. Дед, Петр Наумович, работал конюхом, поэтому частенько брал маленького внука с собой. В то время он мог, не сгибаясь, пройти под дугой. С восьми лет Сережа уже крепко держался в седле, а с двенадцати - запрягал лошадь. В домашнем хозяйстве у деда было три лошади, на которых Сергей пас коров.

Мама, Ирина Анатольевна, всю жизнь трудилась дояркой, она и сейчас добивается хороших удоев. Отец, Владимир Петрович, является рабочим мясного модуля. Брат Евгений работает сварщиком в агрофирме. Вся семья подчинена крестьянскому укладу жизни, поэтому, окончив девять классов, Сергей поступил в Красноуфимское училище №109, где получил права и специальность «Мастер сельскохозяйственного производства». Служил два года в армии в войсках связи.

В 2009 году устроился в кормовую бригаду, где трудился трактористом на МТЗ-80 с раздатчиком. Затем работал вахтовым методом в ГК «Геострой» монтажником. В 2014 году устроился на Манчажскую МТФ скотником в корпус ремонтных телок, а чуть позже перевелся в корпус привязного содержания.

- Только глянет над Манчажем утро раннее, - смеется Сергей Владимирович, - мы с верным Ветерком уже на ферме. Чищу, вывожу объедки, получаю муку… - обычная работа.

- Обычная работа, но не каждому она под силу, - вступает в разговор бригадир фермы И.А. Шибаев, - ответственность, добросовестность, особое отношение к животным - всеми качествами обладает Сергей Владимирович. Важно и то, что он молодой - нужна преемственность. А еще он примерный семьянин - у него четверо ребятишек.

- В связи с пандемией этот год мы прожили тяжело, - продолжает Игорь Алексеевич, - многие животноводы болели, а тем, кто оставался в строю, приходилось работать за двоих, но относились с пониманием, за что я всем благодарен. Ирина Анатольевна Тихонова доила одна по сто голов, слесарь Павел Петрович Шестаков чуть не ночевал на ферме, скотник Александр Евгеньевич Сарган работал на износ, выполняя функции нескольких рабочих… Можно перечислять и перечислять - все молодцы! Отличных результатов добились супруги Александр Владимирович и Наталья Ивановна Шевченко, работающие на доращивании телят до шести месяцев. Хорошо проявляет себя Татьяна Александровна Мухачева - доярка родильного отделения. Огромную работу выполняют ночные скотники в родилке Светлана Егоровна Денисова и Екатерина Игоревна Шестакова. Вот сегодня ночью был тяжелый отел у коровы - приняли двойню. Ответственно подходят к делу слесари.

- Вот так день за днем и трудимся, - улыбается Игорь Алексеевич, - приобрели трактор «Уралец» для подгребания кормов в корпусе привязного содержания скота, где содержится 500 голов. Так скотниками перелопачивалось 12-14 тонн вручную, а теперь трактор это проделывает за 15 минут.

Уже после того, как я вышла из кабинета бригадира, ко мне подошла доярка Вера Аполлоновна Туканова и сказала:

- Знаю, что Игорь Алексеевич сейчас всех нас хвалил. А я хочу сказать о нем, как о хорошем руководителе и человеке. Мы всей семьей заболели ковидом и находились на карантине, так он беспрестанно интересовался нашим состоянием здоровья, привозил нам продукты. Наверное, не каждый начальник проявляет такое внимание к подчиненным. И это притом, что он занятой человек, который почти круглые сутки на ферме.

ЗОЛОТАЯ ЭНЕРГИЯ КАРНАЖА

С мая 2021 года в агрофирме трудится сначала старшим зоотехником, а потом и главным А.И. Сизикова, молодой специалист. Анна Ивановна родилась и жила в Екатеринбурге. Мечтала стать ветеринаром, но поступила в аграрный университет на зоотехнический факультет со специализацией «Технолог по переработке продукции животноводства». Во время учебы поняла, что имеет пристрастие к птицеводству, поэтому, получив диплом, в 2013 году устроилась на Среднеуральскую птицефабрику оператором на бройлерном производстве.

- Под моим присмотром было 60 тысяч бройлеров, - рассказывает Анна Ивановна, - я проводила выбраковку, следила за температурным режимом, кормила… Затем перевелась на племзавод в колхоз имени Свердлова Богдановичского района, где пять лет проработала зоотехником-селекционером крупного рогатого скота. Произвела защиту племенного статуса. В 2019 году трудилась на Уральском свинокомплексе помощником начальника участка откорма. Посчастливилось мне поработать зоотехником по кормам и на комплексе «Павловский» Краснодарского края. Так что имею представление о разных областях животноводства не только с теоретической точки зрения, но и с практической.

- В ООО «Агрофирма Манчажская» я приехала по приглашению руководства, - делится зоотехник, - познакомилась с хозяйством, с коллективом животноводов - все замечательные люди, объединенные решением общих целей и задач. Отметила, что улицы села широкие, светлые, а придомовые территории ухожены. Поразило здание детского сада, окруженное большой территорией, засаженной деревьями. Порадовали и огромные елки у здания конторы - красота! А вот безмерно удивило то, что до сих пор функционирует совхозная столовая - во многих деревнях их давно позакрывали, и ее интерьер в духе советского времени, словно в другое измерение попала. То же впечатление на меня оказали портреты Ленина, которые я то тут, то там замечаю. Но это так, лирическое отступление.

- Главные задачи: увеличить надои и подтянуть племенное дело, - заявляет Анна Ивановна, - начали работу по установке стационара кормокухни на Манчажской МТФ, что позволит делать замесы и развозить по всем отделениям. Состояние животных во многом зависит от того, что они едят, поэтому будем уделять огромное внимание правильно сбалансированному питанию, что позволит гарантировать здоровье и высокие удои.

В связи с этим перегонку скота осуществляем по физиологическому состоянию. Все коровы делятся на четыре группы: первая - коровы после отела на раздое (слабенькие) с 10 по 45 день, вторая - раздой в течение трех месяцев и осеменение (от 46 по 200 день), третья - производство (от 201 дня до запуска), четвертая - перезапуск (подготовка к сухостою). Ведь буренка, дающая молоко, должна питаться иначе, нежели стельная. А после появления потомства коровам требуется усиленное питание. Во внимание необходимо брать и массу животных, и возраст…

В этом году было засушливое лето, но кормами поголовье обеспечено благодаря кукурузе и подсолнечнику. Заготовили мы и карнаж - это вид корма из кукурузы, для которого заготовляется лишь початок с кроющим листом.

Тут я сделаю отступление, заглянув в интернет-источники. Вот как там описывается процесс заготовления карнажа: «Початок отделяется кукурузной жаткой, которая навешана на кормоуборочном комбайне. Потом этот початок, лист и зерно измельчаются ножами, проходят через крекер и выходят в кузов в виде золотого по цвету, и по количеству энергии корма. Нужно добавить, что в полученную массу еще и впрыскивается специальный биологический консервант. Карнаж заготовлять непросто - такой жаткой управлять сложно. Всего с одного гектара можно получить около 30 тонн зеленой массы кукурузы, карнажа - на треть меньше. Но качество этого корма выше силоса».

ТРАВОЮ ПАХНЕТ МОЛОКО, СТЕКАЯ СТРУЙКАМИ

В ПОДОЙНИК

Анна Ивановна также помогает мне сделать обзор животноводческой деятельности Манчажской МТФ, которая считается самым большим отделением хозяйства. На ферме содержится 2272 головы крупного рогатого скота: 945 коров и 1313 голов молодняка. Все это поголовье обслуживает 50 человек. В работе бригадиру И.А. Шибаеву помогают Ю.В. Низамова, зоотехник-селекционер, К.А. Скрипов, старший зоотехник, Л.Б. Николаева, учетчик по движению скота. Оператором по искусственному осеменению на ферме многие годы трудится Т.Е. Шибаева, обслуживающая тысячу голов.

На беспривязном содержании коров обслуживается 480 голов. За последние десять месяцев валовый надой составил 3865 тонн, а надой на одну фуражную корову - 5726 кг. Среднесуточный надой составляет 19,7 кг. Здесь трудятся доярки В.Ю. Камисова (8437 кг), Т.В. Логинова (7835 кг), С.И. Чебыкина (7689 кг), И.А. Балашова (6110 кг), Е.Е. Кузнецова (5234 кг); слесари В.П. Устюгов и Д.А. Бондарь; дневные скотники В.В. Шильков, В.Н. Уткин, А.А. Константинов.

На привязном содержании обслуживается 465 коров. За последние десять месяцев валовый надой составил 1794 тонны, надой на одну фуражную корову - 6645 кг, а среднесуточный надой - 22,6 кг. Дояр А.А. Дворников надоил 7359 кг, И.А. Тихонова - 7255 кг, Т.П. Зимина - 7216 кг, С.И. Габдрахманова - 7021 кг, В.А. Туканова - 5421 кг, Трубчанинова И.В. - 5049 кг, Е.Ф. Фаязова - 4935 кг. Скотниками здесь являются С.А. Тихонов, А.Е. Сарган, З.А. Швалева; молочное оборудование обслуживают слесари С.А. Илькин и В.А. Гринько.

Неплохих успехов добиваются и телятницы. Окрепших телят из родильного отделения переводят в группу «0-2», где за ними ухаживают телятницы А.О. Николаева и Г.Ю. Косых. Среднесуточный привес на данной группе составляет 800-1000 граммов. Затем подросших телят переводят в группу «2-6» к телятнице Н.И. Шевченко, которая получает среднесуточный привес 929 граммов. Помогают им скотники О.Н. Николаев, А.А. Липатников; слесарь А.Н. Илькин.

В корпусе ремонтных телок трудятся скотники П.С. Кузнецов, А.А. Макаров, П.В. Шашков, А.Н. Туканов, обслуживающие 600 голов и получающие среднесуточный привес 800-900 граммов.

Огромную работу проводит кормовая бригада под руководством Дениса Юсупбаевича Искандарова, которая ежедневно обеспечивает животных кормом. Здесь трудятся учетчица-весовщица Е.В. Жданова, трактористы Ф.Т. Гатаулин, А.Н. Кузнецов, С.Б. Попов, Ю.А. Константинов, Г.В. Давыдов, С.С. Шаехов, Ю.В. Катырев, С.И. Куляшов, В.В. Сарган, В.А. Просвирнин.

Как утверждает главный зоотехник: «От сбалансированного и своевременного кормления зависит 80% от общего надоя молока». Именно поэтому: «Травою пахнет молоко, стекая струйками в подойник…»

Татьяна КОСТЫРЕВА

 
Сельская жизнь PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
Автор: Administrator   
27.11.2020 12:24

Сергей Юрьевич Кардашин

Земля не отпустила

Свою судьбу - телегу с грузом - везу натужно, нелегко. Зато я хлеб жую со вкусом и пью со вкусом молоко!

ООО «Агрофирма Манчажская» сотрудничает с «АО «Россельхозбанк». Он был создан в 2000 году в целях развития национальной кредитно-финансовой системы агропромышленного сектора и сельских территорий Российской Федерации.

Утро сельского труженика начинается с первыми лучами, с момента, когда земля, умытая росами, делает первый вздох пробуждения, подставляя прохладные пласты пашни солнцу.

И ты идёшь тропинкой талою,

Пропахший тракторным дымком,

Туда, где, вздрогнув, зорька алая

Мигнёт рассветным родником.Забьёт в подойники весёлое,

Тугое молоко коров.

И поплывёт рассвет

над сёлами, Над сонью пашен и дворов.

(В. Фирсов)

ЗЕМЛЯ НЕ ОТПУСТИЛА ОТ СЕБЯ

Сколько таких рассветов было в жизни А.П. Изгагина, прославленного механизатора, награждённого медалью «За трудовую доблесть», отмеченного также бронзовой медалью ВДНХ СССР, знаком «Золотой колос» и «Мастер-умелец»?

- Было время, когда хотелось мне, молодому и полному сил, - признаётся Алексей Петрович, - поехать на строительство БАМа, но земля не отпустила: надо пахать, сеять, убирать хлеб.

Алексей Петрович родился в 1959 году в деревне Токари в семье, где воспитывалось пять детей: Тамара, Николай, Алексей, Анатолий, Наталья. Отец, Пётр Александрович, был скотником, а мама, Полинария Ивановна, - телятницей. Ребятишки неустанно помогали родителям. Десятилетний Алексей с братом Николаем самостоятельно пас совхозных телят, которых на всё лето отправляли в луга, где они жили в загонах. В четыре утра мальчишки выгоняли животных на выпас, а потом пригоняли обратно в загон, вечером вновь отправлялись с ними в луга. Раз в месяц пригоняли телят на перевеску, а потом возвращались обратно.

- Детство прошло, как у всех, в работе, - рассказывает Алексей Петрович, - дома держали много скотины. Очень любил бабушку Харитонию, её теплом согревается сердце, а вкус варенья помнится до сих пор. До четвёртого класса учился в Токарях, затем в Манчаже. Любили с пацанами играть на пруду в хоккей, а больше бегать на лыжах в лес.

Окончив восьмилетку, Алексей устроился разнорабочим в Токарёвское отделение Манчажского совхоза. Мастерил оглобли, работал на покосе, дёргал репу, грузил картошку… В это же время учился в вечерней школе, затем окончил тракторные курсы в Манчаже. Первым трактором стал ДТ-75 «Казахстан», на котором таскал солому, боронил. Затем была служба в Морфлоте на архипелаге Новая Земля в Северном Ледовитом океане между Баренцевым и Карским морями. Помнятся ослепительной красоты северное сияние, заливающее всё небо, белые медведи, пронизывающие ветра… В армии Алексей прошёл сержантские курсы, был командиром отделения, замкомвзвода.

Отслужив, вернулся в Токари, окончив курсы по освоению новых тракторов «Кировцев», начал трудиться. В этот период и подумалось о БАМе, но посевная, сенаж, а там и уборка хлебов - не вырваться. В первую же уборочную кампанию на комбайне «Колос» намолотил больше всех зерна, став победителем районного соревнования.

- Семь лет я молотил на «Колосе», - рассказывает Алексей Петрович, - потом 13 лет на «Доне» и 20 лет - на «Кейсе». Люблю пору жатвы!

Колосья ходят. Веют звоны.

Всё золотей от солнца ость.

И поле шире небосклона -

Оно за край перелилось.

Всё было: промахи и сбои,

В глазах бессонный

блеск ночей.

Но это поле пред тобою -

Как оправданье жизни всей.

(Н. Мережников)

Молодого передовика в 1981 году избрали комсоргом Токарёвского отделения, был Алексей и агитатором. Комсомолец-активист являлся участником конференций в Свердловске.

- Посчастливилось мне побывать и в Москве на выставке ВДНХ, - рассказывает Алексей Петрович, - посетил Мавзолей, Кутузовскую панораму, был даже на экскурсии в редакции «Комсомольской правды», где мне вручили значок «Активист газеты».

После реорганизации в совхозе Алексея перевели вместе с «Кировцем» в Манчаж на машдвор. Возил дрова, удобрения, блоки и плиты для строительства. Летом работал с двумя прицепами на вывозе сенажа. В уборочную страду пересаживался на комбайн, всегда оставаясь передовиком по намолоту.

У Алексея Петровича замечательная семья. Супруга, Любовь Викторовна, трудилась дояркой, заведующей фермой, помощницей ветеринара. Изгагины вырастили четверых детей: Ольгу, Елену, Анастасию, Алексея. Теперь у них пять чудесных внуков, старшему из которых 16 лет, а младшему - два года.

- Летом, когда выпадает свободная минута, - делится механизатор, - обязательно заскочу в лес, наберу в банку земляники, а вечером приношу внучатам от «зайчика». Смотришь, как они радуются, ощущаешь терпкий аромат ягоды, тепло дома, и теплеет на сердце: «Жизнь удалась!»

ДУША ПРОСИЛАСЬ

К ПАШНЕ

И ЗОЛОТОМУ КОЛОСУ

С.Ю. Кардашин, 1962 года рождения, опытный механизатор, вся трудовая деятельность которого прошла в Манчажском совхозе, а потом и в ООО «Агрофирма Манчажская». В школе Сергей Юрьевич с интересом изучал тракторное дело, а потому, окончив школу, принял твёрдое решение остаться на земле и стать трактористом. До армии трудился в совхозе на Т-40. Затем от военкомата учился в Нижнем Тагиле на электромеханика, а уже в своей военной части обслуживал машины, став специалистом в области диагностики и ремонта электрики.

Отслужив, год трудился в родном совхозе автоэлектриком. Стоило водителю рассказать о возникшей проблеме, как Сергей Юрьевич моментально вскрывал причину и устранял неполадки. Но душа просилась к пашне, к полевому простору и к золотым колосьям. В 1983 году перевёлся в мехотряд, где за ним закрепили Т-150. Возил гравий для строительства дорог, навоз и торф на поля. В то время там работали Алексей Лукоянов, Владимир Кондрашин, Фарид Нигматьянов, Анатолий Илькин, Андрей Ушенин…

Сергей активно занимался спортом. В совхозе была сформирована футбольная команда (В. Овчинников, В. Боталов, В. Кардашин, В. Боталов, А. Зимин, Е. Булатов…), которая в течение нескольких лет являлась победителем районных соревнований. Сергей чаще всего был вратарём или играл в нападении.

После расформирования мехотряда два года трудился оператором на Кадочниковском КЗС, а потом был принят во второе отделение, где работал на «Кировце».

В уборочную кампанию пересаживался на комбайн, имея неплохие результаты по намолоту. После объединения бригад с 2000 года трудится в цехе №1 под руководством Л.М. Илюшкина. Несколько сезонов в подряд управлял косилкой ЕS -1, в настоящее время работает на К-744 Р-З.

- Из всех полевых работ, - признаётся Сергей Юрьевич, - люблю жатву.

Во время молотьбы испытываешь азарт и чувство радости, удовлетворения и ощущения единого целого с полем.

Жарко. Коршун парит

в поднебесье

Над бескрайними

волнами ржи.

И идёт бесконечная песня,

Без тропинки идёт, без межи.

Задевает колосья литые,

Бьётся в мареве

жаркой волной.

А слова - бесконечно простые,

А мотив - бесконечно родной.

(В. Фирсов)

ХОББИ - ОХОТА

И РЫБАЛКА

В свободное время механизатор старается побольше времени уделять семье. Супруга, Тамара Васильевна, работает поваром в совхозной столовой. Они вырастили трех дочерей: Татьяну, Любовь, Марию.

Сейчас их безмерно радуют любимые внуки. Увлекается Сергей Юрьевич рыбалкой и охотой. Не пропускает спортивные соревнования в составе команд агрофирмы по стрельбе из пневматической винтовки, бильярду.

Герои нашего рассказа не жалуются на судьбу, крестьянский труд им по душе, и свой юношеский выбор считают правильным.

Свою судьбу -

телегу с грузом -

Везу натужно, нелегко.

Зато я хлеб жую со вкусом

И пью со вкусом молоко!

(Н. Карпов)

Татьяна КОСТЫРЕВА

 
Загляни в новогоднее окошко! PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
11.01.2018 11:48

Дед Мороз и две собаки из снега руками машиниста экскаватора, никогда не занимавшегося такими «глупостями»

Чудесным светом искрилась «Новогодняя гирлянда добра -2018», зажжённая общественным движением «Манчажцы - родному селу». В череде новогодних и рождественских праздников добровольцы села осуществили ряд традиционных благотворительных акций. На улицах села при поддержке сельской администрации и МУП ЖКХ «Манчаж» были установлены и наряжены ёлки на катке, у администрации, у магазина и на двух остановках, что способствовало созданию праздничной атмосферы. Ёлочные украшения с любовью мастерились в течение года. В ход шли коробки, перегоревшие лампочки, старые диски - всё это в умелых руках превратилось в яркие игрушки, притягивающие взгляд прохожих и одаривающие чем-то добрым и тёплым.

В рамках проекта «Милосердие» Дед Мороз и Снегурочка посещали на дому долгожителей села, пожилых людей с ограниченными возможностями, осуществляя акцию «Новый год в каждый дом». Поздравляли с праздником, вручали подарки, в формировании которых приняли участие волонтёры движения. В этом году удалось посетить 30 человек.

Чудом для семей, где во втором полугодии 2017 года родились малыши, стал приход на дом опять же Деда Мороза и Снегурочки, которые вручили родителям костюмчики и платьица для новорожденных и поздравили с появлением нового человечка. Таким образом, была проведена акция «Здравствуй, малыш!»

Особым настроением новогодние персонажи одарили прохожих на улицах села. В первых числах января они прогуливались по селу, поздравляя односельчан, угощая конфетами и мандаринами. И дети, и взрослые с удовольствием и восторгом рассказывали Деду Морозу и Снегурочке стихи, водили с ними хороводы, распевая новогодние песни.

Вот таким потрясающим действом волонтёры Манчажа сумели привнести в сердца односельчан незабываемые волшебные ощущения от встречи Нового года.

Общественное движение «Манчажцы - родному селу» существует уже четыре года, и можно смело утверждать, что за этот период удалось поменять отношение людей к благотворительной деятельности - появилось много добровольцев, желающих безвозмездно приносить пользу ближнему, а значит и своему селу. На этот раз мы благодарим М.Ю. Костырева, К.М. Костырева, Л.И. Шестакову, Г.И. Власову, В.А. Смирнову, Л.Н. Просвирнину, Т.В. Люцко, Е.А. Белик, Г.П. Шилову, С.И. Лукоянову, Г.М. Байрамгулову, С.И. Мешавкину, И.А. Скурихину, И. Костырева и К. Уткину.

Наряду с благотворительными акциями общественное движение организовало и успешно провело конкурс «Новогодняя сказка-2018», благодаря которому, несмотря на малоснежную зиму, на улицах Манчажа появились снежные фигуры, окна домов и фасады заиграли разноцветными гирляндами, а в палисадниках появились нарядные ёлочки. Всего в конкурсе приняло участие 50 человек и три организации. Победителями в номинации «Новогоднее окошко» стали участники: Н.В. Дерр, Т.А. Кондрашина, В.С. Баталова, М.И. Ощепкова, семья Муллаяновых. Лучшими ёлочками оказались лесные красавицы, установленные сельской администрацией, подразделением «Манчажским» Артинского райпо, Е.В. Илькиной, Е.А. Лысовым, С.В. Лукояновым, Л.А. Мешавкиной. Всеми цветами радуги переливалась иллюминация на домах Н.И. Казначеевой, А.В. Борисовой, Г.Л. Омельковой, Е.А. Коряковой, что и определило победителей в этой номинации. Необычно и с любовью оформила новогодним декором фасад дома и забор Н.С. Зырянова. Особую радость у манчажцев вызвали снежные фигуры собак. Огромную лайку смастерила семья Козловых, не раз становившаяся победительницей конкурса. Фигуры у этой семьи получаются всегда внушительных размеров, чем привлекают внимание. В этом году творческим процессом руководила старшая дочь Ксения. Снежные овчарки, тоже внушительных размеров, заняли место рядом со светящейся ёлочкой у дома, где проживает семья Загитовых. Здесь ждёт ребятишек ещё и ледяная горка. Забавные Барбоскины поселились на улице Школьной. Их смастерила семья Костыревых. Кокетливо поглядывает из-под хвойной чёлки модница Лесовичка с таксой в руках, выдуманная П.Ф. Немкиным.

Непревзойдённым мастером по снежному творчеству является А.М. Беляков. В этом году около его дома расположились крутой заяц с морковкой, обворожительная девочка и символ года - собака. Всех удивляет то, что его фигуры реалистичны. Они словно копируют живых существ. Меня заинтересовало, как ему это удаётся? И вот что Алексей Михайлович рассказал:

- Я родом из Артей. В детстве не замечал за собой каких-либо художественных способностей. Как все дети, что-то рисовал, лепил лишь снеговиков. Правда, любил природу, рыбалку и футбол, что и стало моим увлечением во взрослой жизни. 15 лет жил в Екатеринбурге, работая то на машиностроительном заводе, то грузчиком… Потом долгое время занимался облицовкой каминов. Мне нравилось, здесь я и испытал впервые чувство стремления к красоте. В ООО «Агрофирма Манчажская» трудился слесарем-монтажником. В прошлом году услышал о конкурсе «Новогодняя сказка», смотрю, снега много, вот и решился смастерить фигуру. С неожиданным интересом втянулся в творческий процесс. Получилась у меня огромная шикарная курица.

И тут в разговор вступила жена Юлия Дмитриевна: «Он каждое пёрышко вытачивал с любовью, сам и красил во все цвета радуги. Наш сын Рома (тогда ему было полтора года) и соседские дети не скрывали восторга. В этом году Алёша делал фигуры для того, чтобы вновь порадовать детей».

- Для меня этот наступающий год особенный. Моя мама, Анна Анатольевна, по восточному календарю родилась в Год собаки, так что и я имею причастность к символу года.

А в семье Михайловых, участвующей в конкурсе, удалось мне пообщаться со старшим сыном Сергеем, учеником шестого класса, родившимся тоже в Год собаки. У мальчишки насыщенная жизнь - он посещает секцию рукопашного боя, танцует, осваивает игру на гитаре. В школе учится на отлично, имея всего одну четвёрку в четверти.

Его папа, Владимир Евгеньевич, просматривая в группе общественного движения фотографии с новогодним творчеством односельчан, решил попробовать свои силы. Поставил короба, наполнил снегом.

- Сначала я испытывал чувство неловкости, - рассказывает Владимир, - никогда ведь не был публичным человеком. Работаю машинистом экскаватора и «глупостями» не занимался. Но раз уж взялся за дело, так надо довести до конца. Втянулся в процесс - понравилось. Сам вырезал фигуру Деда Мороза и двух собак, сам и покрасил. Проходившие мимо меня люди останавливались, любовались работой и хвалили, чем поддержали меня и убедили, в том, что снежные фигуры радуют, создают праздничное настроение, а ради такой доброй цели не стыдно и потрудиться. Но самым главным вдохновителем для меня стала моя двухлетняя дочка Лейсана, которая была в восторге от фигур.

Его жена, Лиана Лифоновна, украсила окна, внеся и свой вклад в подготовку к встрече Нового года.

И в заключение подведу итог: жители, вовлечённые в общественное движение, начинают активно проявлять себя, получая оценку своей деятельности, а видя, как их труды преображают село, понимают, насколько значимо их участие в этом направление и стараются развивать его. Когда чужое дело становится своим, появляется заинтересованность в дальнейшем сотрудничестве. Таким образом, население Манчажа постепенно, но всё с большей активностью вступает в ряды добровольцев, стремящихся к созиданию и улучшению жизни в родном селе.

Татьяна Костырева

 
Кто любит лошадей, тот и коровам друг PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
15.12.2017 10:34

Игорь Алексеевич Шибаев

Бригадир МТФ - это квалифицированный работник, обладающий организаторскими способностями, пользующийся авторитетом у подчинённых, умеющий выдерживать психологический натиск со стороны производства. Всеми этими качествами обладает энергичный, требовательный к себе и людям человек Игорь Алексеевич Шибаев, в недавнем прошлом первоклассный осеменатор. Его наставником в этой области стала Т.М. Скворцова, которая многому научила на практике и подвигла получить специальное образование. На ежегодных районных и областных соревнованиях осеменаторов Игорь Алексеевич всегда занимал вторые места. В 2008 году он участвовал во Всероссийском конкурсе, проходившем на Кубани, где среди 96 участников занял 13 место. Запомнился ему осеменатор из Тюмени, ставший лидером. Интересно то, что на региональном конкурсе, проходящем позднее в Троицке, Игорь Алексеевич своими результатами смог его обойти на шаг вперёд, получив второе место, когда как тюменский осеменатор занял только третье. В 2013 году Игорь Алексеевич был и участником ВДНХ.

- Осеменаторское искусство сложное, но интересное, - делится Игорь Алексеевич, - в первую очередь это контроль за сроками осеменения. Необходимо после обнаружения охоты заняться маленькой арифметикой: подсчитать, сколько дней прошло после отёла. Когда корова приходит повторно, подсчитать, сколько дней прошло от предыдущего осеменения. Получается, что осеменатор рассматривает каждую корову индивидуально, а, представьте, у нас на ферме 915 голов! Такой подсчёт позволяет улучшить индекс осеменения, защитить коров от нежелательных инфекций, сократить расход семени. Осеменатору нужно знать анатомию животного, чтобы выявить патологии.

Как-то привели ко мне по виду студентов, я им на практике стал показывать и «лекцию» читать, а они записывали за мной, потом оказалось, что это преподаватели сельхозинститута. В 2016 году я получил большую практику по зоотехнии, работая на Михайловской МТФ, там мне пришлось налаживать племенное дело.

И вот уже как год являюсь бригадиром на родной ферме в Манчаже. Дело, я вам скажу, непростое, с коровой работать проще, чем с людьми. В шесть утра я уже на ферме делаю обход всех корпусов. С каждым работником поговорю, стараясь поделиться чем-то тёплым и душевным, чтобы его оборонительная реакция улетучилась, чтобы расположить к себе, а значит, настроить на эффективное общение в решении трудовых задач. Стараюсь всё заметить и ничего не упустить: тут лампочка не горит - позвать электрика; тут поилка повреждена - организовать слесаря, тут у ведра дно выпадает - предоставить новое…. Необходимо выдать премиксы, моющие средства; найти подменного заболевшему сотруднику… Организовать уборку территории, чтобы по зиме не вылезли «подснежники». Важна мне и красота. Вы обратили внимание, как один к одному сложены рулоны с соломой, какие ровные возвышения они составляют? Но тут ещё важно и правильное место расположения: возвышенность и сток воды. Одна невнимательность может дать сбой в сложном технологическом процессе. А так хочется, чтобы наша ферма стала лучшей: продуктивность производства молока повышалась, воспроизводство и выращивание молодняка росло.

Вот и получается, чтобы коровы давали хорошую отдачу, то есть больше молока и мяса, бригадиру нужно чётко организовать распорядок дня на ферме, организовать работу всех сотрудников в соответствии с этим распорядком. Брать на себя ответственность за установленные планы по надою молока и получению приплода, за сохранность всего поголовья и товарно-материальных ценностей.

Организаторские способности и хватка мужика-крестьянина появились у моего героя не случайно, они вырабатывались определённым образом жизни, крестьянским укладом семьи и окружения, в котором прошло детство.

Когда Игорю Алексеевичу исполнилось пять лет, родители по комсомольской путёвке поехали с Украины в Казахстан осваивать целинные земли. Семья обосновалась в Кустанайской области в зерносовхозе «Дружба». Отец, Алексей Павлович, трудился механизатором и за производственные успехи получил орден Ленина и орден Трудового Красного Знамени. Игорь не раз ездил с отцом на поля, помогал в ремонте трактора, а после уборки зерновых залезал внутрь комбайна и чистил проволокой решёта. Приходилось много трудиться и дома, где были огород и скотина. Но детство вспоминается с теплотой, чего стоили гонки на собаках, которых запрягали в санки, или прыжки с трамплина на мотоциклах. Активно занимался спортом: тяжёлой атлетикой, подъёмом гирь, борьбой. Правда, душа Игоря больше лежала к лошадям. Помнит, как в шесть лет впервые сел на лошадь верхом, да так и прикипел к конной верховой езде. Убегал в степи, где табунщики пасли лошадей, и целый день проводил с ними, выполняя мелкие поручения: догонял ускакавшую далеко от табуна лошадь, отлаживал сбрую. Став постарше, учился при помощи лассо отлавливать лошадей, а потом и объезжать их. Это очень большой труд, от которого будет зависеть преданность лошади, её умение выполнять команды человека. Уже тогда Игорь понял, что лошадь, которая слушается тренера из уважения к нему, а не из чувства страха, приносит больше удовольствия. Наверное, отсюда Игорь вывел аксиому общения и с людьми: нужно время, а не сила, что помогает ему избегать конфликтов во взаимоотношениях. Узда, уздечка, удила, заушники, седло, подпруга, стремена - все этапы объездки выверил собственным опытом.

Отец не поддерживал увлечение сына, наотрез отказавшись приобрести лошадь в личное хозяйство. Мужество в его понимании достигалось другим. Сам он в спортивном клубе ДОСААФ совершил 18 прыжков с парашютом, поэтому радовался тому, что Игорь с интересом, не пропуская ни одной передачи, смотрел «Служу Советскому Союзу» и грезил службой в десантных войсках спецназа в Афганистане. Но волею судьбы в 1987 году сын попал в автомобильные войска, а служба его проходила в Германии.

Отслужив, вернулся в родной совхоз, где его ждала любимая девушка, с которой и поженились. Татьяна Егоровна - прекрасная мать троих детей, верная помощница мужу, а ещё и преемница его дела. Сейчас именно она является осеменатором Манчажской МТМ на огромном поголовье (915 коров). Выход телят у неё от 100 коров 90%.

В 90-е годы Игорь Алексеевич трудился управляющим овцефермы, которая насчитывала 24 тысячи голов. Когда начался развал хозяйства и стали забивать овец, не выдержал и, набравшись смелости, заявил директору совхоза: «Увольняюсь! Не хочу быть причастным к гибели хозяйства». После чего подался в старшие табунщики, где тоже пришлось несладко. В лихие годы процветало воровство, приходилось, рискуя жизнью, оберегать табуны. Было в его ведении 250 скакунов и 100 рабочих лошадей. В то время он успешно занимался тренировкой лошадей, которые на скачках брали первые места. Помнит Игорь Алексеевич своих любимцев: горячего Абрека, Магеллана, победителя на коротких дистанциях Грома, а на длинных - Казбека.

По весне помнит он и горящие тюльпанами раздольные степи, голубое огромное небо в ослепительном солнце, а осенью - множество перелётных птиц: журавлей, уток, гусей, заполоняющих всё пространство над головой, становившихся курлыкающим небом. Но враз пришлось расстаться с этой красотой. Распался Советский Союз, распался совхоз, и семья вынужденно подалась к родственникам жены в Башкирию. Игорь Алексеевич утешал себя тем, что найдёт там работу по душе, ведь, начитавшись в журнале «Коневодство» о башкирских кобылах, о кумысе, загорелся новыми идеями по разведению лошадей. Устроился на конный двор и первое, что сделал, объездил жеребца Буяна, простоявшего в закрытом станке девять месяцев. Заскочил ему на спину, покрутился минут десять в загоне, где тот увяз в грязи по колено, и поехал. Старики-башкиры сидели на лавочке, удивлялись. Потом Буян будет слушаться только его и понимать команды только на русском языке, что сыграет злую шутку, когда после отъезда Игоря башкиры попытаются оседлать коня. Игорь Алексеевич помотался по России в поисках пристанища, пока опять же волею судьбы не попал в Манчаж, где его очень хорошо принял директор агрофирмы Владимир Алексеевич Рогожкин, который помог и с переездом. 1 июня 2000 года полевыми цветами его встретила уральская глубинка, в лугах которой он стал, будучи скотником, пасти коров.

Тяжёлый, душный день, белоголовый.

Ни каплей не пробрызнут облака.

И вымя над травой несёт корова,

Пыль прошивая ниткой молока.

(Н. Благов)

Так и начал работать, постигая трудности и радости животноводства. Любознательный и пытливый, изучил многие направления этой отрасли.

Теперь у него нет табунов в степи, а есть большое стадо коров, требующее заботы и ответственности, которыми всегда обладал сильный и в тоже время мягкий человек, умеющий подчинить себе вольную натуру лошадей, но и чувствующий добрый нрав коров.

В личном хозяйстве держит породистую кобылу по кличке Победа, она помесь рысака и иноходца. Красавица-лошадь его отрада. Радуется он и трёхлетней внучке Кире, считая девочку, рождённую 23 февраля, лучшим подарком для себя. А главное, Игорь Алексеевич благодарен судьбе за столь значимые изменения, произошедшие в жизни, подарившие возможность быть успешным и счастливым.

 Татьяна Костырева

 
Полюбил природу сурового края PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
Автор: Татьяна Костырева   
08.12.2017 09:34

«Доброта - с молока», об этом знают водители молоковозов

Многие годы пишу о своих земляках, людях, работающих в отрасли сельского хозяйства. И порой ловлю себя на мысли, что, помимо успехов передовиков, есть люди, труд которых не укладывается в цифры сводок, а потому они незаметны, но их работа важна и значима в сложном процессе деятельности большого хозяйства. Так уже многие годы в ООО «Агрофирма Манчажская» трудится водитель В.Н. Яржемский. В 2001 году, после распада Советского Союза, он вместе с семьёй вынужден был покинуть родной посёлок Новый, расположенный в Кустанайской области. Его родители приехали в Казахстан в 1964 году из Ставрополя по комсомольской путёвке поднимать целину да так там и осели. В семье было шесть детей. Отец, Николай Васильевич, окончил ремесленное училище краснодеревщиков и был отменным столяром. Он частенько брал сыновей с собой в столярный цех, где маленький Валера наблюдал, как на верстаке кусок древесины превращался в узорчатый наличник. В их доме вся мебель (шкаф, кровати, полки, комод) была самодельная, с любовью изготовленная отцом. И все детские игрушки тоже были из дерева. Валера с интересом помогал отцу в их выпиливании, а потом с удовольствием играл тракторами и грузовыми машинами. Из дерева (берёзы) мастерил он и хоккейные клюшки. Мальчишки увлекались спортом. Зимой - хоккей, а летом - футбол, волейбол, баскетбол. Играли улица на улицу. Валерий с теплотой вспоминает и пионерское детство. Он состоял в совете дружины и был отличным горнистом. А ещё занимался вожатской деятельностью, собирая с подшефными октябрятами макулатуру.

Служил на Балтийском флоте в судоремонтной роте, которая осуществляла ремонт и обслуживание кораблей. Это и ремонт редукторов трансмиссий, топливной аппаратуры, средств связи и навигации, радиоакустического и гидроакустического вооружения и так далее.

Отслужив, Валерий Николаевич вернулся в родной посёлок и устроился водителем в автопарк. Работал на сенокосе, уборке зерновых, затем начал ездить в командировки на дальние расстояния. Урал объездил вдоль и поперёк: Челябинск, Сухой Лог, Копейск, Синеглазово, Первоуральск, Каменск-Уральский. Возил кирпич, лес, трубы. И полюбил он природу сурового края: густые леса, горы, травяное раздолье в яркой россыпи полевых цветов, гладь прудов и мощь рек. Когда встал вопрос о переезде, Валерий, не сомневаясь, отправился на Урал. Супруга, Ольга Михайловна, поддержала выбор мужа. С ней Валерий Николаевич учился в одной школе, а потом частенько встречался на полевом стане, где она, будучи поваром, кормила рабочих вкуснейшими обедами. Так, что грех было упустить такое сокровище - поженились. В Манчаже Ольга Михайловна работает в детском саду и тоже поваром. В семье родились два сына и дочь.

Мой старший сын учился в одном классе с Максимом (средний сын Яржемских). Они дружат и по сей день. Мальчишки вместе занимались спортом, имея неплохие результаты; вместе выступали в спектаклях; вместе участвовали в волонтёрской деятельности, вместе кололи дрова, зарабатывая на карманные расходы. Сейчас, учась в четвёртом классе, за одной партой сидят наши младшие дети, которые дружат с садика. Настя Яржемская очень талантливая девочка, она превосходная артистка. Спектакли с её участием становятся яркими и запоминающимися. Настя с удовольствием занимается в театральной студии. Уверена, что и старший сын Евгений заслуживает самых хороших отзывов. Дети - зеркало, отражающее образ жизни родителей, модель семьи с её традициями и устоями.

Свою деятельность в агрофирме Валерий Николаевич начал с вулканизаторщика. Потом на ЗИЛе возил скотину на модуль, а в посевную и уборочную кампании трудился на КЗС, отвозя зерно от сушилок по складам. Последние три года управляет молоковозом. Вот как об этом рассказывает водитель:

- Работа эта беспокойная. Подъём в четыре утра. Первый рейс делаю на базу компьютерной дойки, откуда, забрав молоко, спешу на молзавод. Потом опять еду в ту же базу за оставшимся молоком. А на третий рейс меня уже ждут в средней базе привязного содержания. Приезжая на ферму, какое-то время я ожидаю, когда молоко охладят. В молочную цистерну входит пять тонн молока. За смену я перевожу 15-17 тонн. После сдачи молока я провожу санитарную обработку цистерны: ополаскиваю от остатков молока, стерилизую паром. Важно, чтобы молоковоз был чистым и в исправном состоянии. У меня хороший напарник Владимир Иванович Пастухов, с ним мы прикладываем много усилий, чтобы машина была на ходу, ведь молоко нужно возить ежедневно по определённому графику и без простоев.

Существует такое выражение «Доброта - с молока», и герой моего рассказа знает много не только о молоке, но и о доброте. В 2011 году Валерий Николаевич окрестился и с тех пор посещает практически все службы в храме, помогая батюшке в алтаре.

- Для меня вера, - говорит Валерий Николаевич, - это надежда на жизнь вечную, это стремление быть человеком, прикоснуться к благодати, которая поможет усмирить гневное сердце, потушит раздражение и злость, вселив любовь, помогающую жить, дающую смысл.

Я вижу в глазах мужчины грусть, но такую светлую, в которой отражается радость бытия в этом удивительно прекрасном мире, мире, в котором труд человека, как закон жизни, дающий право на что-то большее и вечное.

Татьяна Костырева

 
Старая мельница - а не бездельница PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
20.11.2017 09:24

Александр Сергеевич Куклев, Вячеслав Николаевич Михайлов, Сергей Николаевич Немкин

Результат ее ежедневной работы - 25 тонн комбикорма

В современном мире существует огромное количество мельниц, не имеющих отношения к популярной в своё время песне: «Там где-то старая мельница крутится - вертится, бьётся о камни вода…» И я с интересом посетила одну из них, представляющую из себя агрегат для приготовления комбикормов, расположенную на территории ООО «Агрофирма Манчажская». Комбикорм является одним из важнейших и незаменимых видов кормов, обеспечивающих организм животных всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.

Заведующий центральным отделением КЗС Виктор Васильевич Овчинников провёл познавательную экскурсию. Он же рассказал о работах во время уборочной кампании:

- В течение летних месяцев мы постарались тщательно подготовиться к встрече зерна. Произвели ремонт крыш складских помещений с частичной заменой старого шифера на металлическое покрытие; установили контрфорсы; отремонтировали три сушилки, которые бесперебойно функционировали в страду; подготовили площадки активной вентиляции. Зерно сушили в семенном и фуражном режимах. Уборка была затяжная, длилась два месяца, но все рабочие трудились добросовестно и самоотверженно.

Но вернёмся к мельнице, ведь не зря говорят: «Путь пшеницы до мельницы». Всё фуражное зерно свозится в бункеры, откуда операторы его выкачивают и проводят через первичную сортировку, а затем подают на мельницу. Операторами работают молодые мужчины. Александр Сергеевич Куклев (26 лет) окончил бухгалтерские курсы в Артинском профессиональном училище. Какое-то время работал в торговле, а затем вернулся в родное село. Начинал свою деятельность на КЗС подсобным рабочим. Александр хорошо разбирается в компьютерной технике, любит слушать музыку. Его напарником является Сергей Николаевич Немкин (28 лет). Он в свободное время тоже увлекается музыкой и со знанием дела перечисляет музыкальные жанры: Black MIDI, Kawaii Metal, Seapunk, Wonky, Wizard Rock… Сергей окончил юридическое отделение Красноуфимского педколледжа. Сейчас он является заочником 2 курса СИНХа, где постигает юриспруденцию.

Мельника, Вячеслава Николаевича Михайлова, мы застаём за пультом управления, где он осуществляет совокупность операций, последовательное выполнение которых позволяет получить в соответствии с рецептурой корм с заданными параметрами. Это приём и взвешивание сырья, очистка от посторонних примесей, влаготермическая обработка, дробление, сушка и измельчение, подготовка смеси микродобавок с наполнителем, дозирование компонентов, смешивание… От мельника будет зависеть качество помола, поэтому от него требуется знание технологии изготовления комбикорма, внимательность, знание устройства механизмов, работу которых он прослеживает. Должна быть своевременная замена решёт и молоточков. Следуя народной мудрости: «Не всё мели, что на мельницу привезли», Вячеслав Николаевич внёс рацпредложение и внедрил в процесс очистки металлоуловители, которые притягивают мелкие детали (гвозди, болты, проволоку), случайно попадающие в зерно и наносящие вред дробилке.

Односельчане знают В.Н. Михайлова как мастера-«самоделкина», отлично разбирающегося в технике. Вся его трудовая деятельность прошла за баранкой автомобилей. Отслужив в ракетных войсках, устроился в артинскую «Сельхозхимию», где на ЗИЛе возил торф, известковый туф. Затем уже в Манчаже был водителем пожарной машины. Работал и на молоковозе. Знает сварочные работы, справится с любым металлом. От болтика до болтика разберёт и соберёт любую технику, устраняя даже самые сложные неполадки. Посему не страшны ему и механизмы мельницы, в работу которых он вкладывает и смекалку, и сноровку, и частичку души.

Ежедневно мельница выпускает в среднем 25 тонн комбикорма, который развозится по всем фермам хозяйства.

Татьяна Костырева

 
Золотой звон PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
Автор: Татьяна Дюбина   
29.09.2017 11:20

Сергей Аполлонович Чебыкин

«Прекрасно чувствую себя на земле»

И цветы, и шмели, и трава, и колосья,

И лазурь, и полуденный зной…

Срок настанет – Господь

сына блудного спросит:

«Был ли счастлив ты в жизни земной?»

И забуду я все – вспомню только вот эти

Полевые пути меж колосьев и трав –

И от сладостных слез не успею ответить,

К милосердным Коленам припав.

(Иван Бунин)

Не скрою, факт, что коренной горожанин Олег Васильевич Иванюк является директором фермерского хозяйства «Сухановское», несколько удивил меня.

А его, в свою очередь, озадачила моя позиция.

- Мне 46 лет. Я жил в Советском Союзе, вырос на земле, служил в армии на Украине, и был политруком. Мы, солдаты, посещали музей Николая Островского, который написал роман о Павле Корчагине «Как закалялась сталь».

Вместе с коллегами в 2009 году пришли в эти края и стали осваивать землю. Взяли участок площадью 3,5 тысячи гектаров и приступили к работе. Не скрою, было тяжело. Дело шло медленно. Вначале пришлось выкорчевывать лес. Распахали землю, посеяли пшеницу. На данный момент убрали половину площади. Построили забор, а затем дом, где живет рабочая бригада. Урожайность пшеницы в этом году у нас составила 20 центнеров с гектара. А в прошлом была восемь-девять центнеров.

Сейчас пришли на помощь ООО «Поташкинское», где нет комбайнов. В Черкасовке убираем овес и сушим его.

По специальности я техник-механик и прекрасно чувствую себя на земле. Люблю всякую скотинку.

Замечаю, что неподалеку от нас виляет хвостом серенькая собачка.

- Это Сара, - представляет мне животное Олег Васильевич. – Я ее кормлю. Иди сюда, моя хорошая…

«Яблони в цвету…

Какое чудо!»

Звон золотой по лесам.

В поле звенят подголоски.

Хлеба созревшего там

Ярки на солнце полоски.

Благовест мирный гудит.

Ясно от края до края,

Добрую весть он гласит:

Осень пришла золотая.

С желтым тяжелым снопом,

С сочным румяным плодом,

С сотом янтарно-прозрачным.

(Ольга Беляевская)

И я еду в д. Черкасовку, где убирается овес. Поле, окаймленное молодыми елочками и желтыми березами, раскинулось на горе Веселке. На хвойной территории, говорят, много масленников. На убранной уже колючей стерне подмигивают мне синими огоньками васильки.

Топоним оправдывает название. Еще в 60-е годы прошлого века здесь жило около четырехсот человек, которые сеяли хлеб, держали коров, телят, лошадей, пчел. И трудились весело.

Именно в эти годы в Черкасовке появился на свет Сергей Аполлонович Чебыкин. Мужчина даже помнит, что за Веселкой стояли еще две деревни: Капышканка и Малалайка.

В свое время Сергей Аполлонович был бригадиром молочно-товарной фермы. Но,признается, что лучше чувствует себя в роли тракториста-машиниста широкого профиля. Сейчас на тракторе Т-150 он возит зерно от комбайна. Вчера сделал 11 рейсов, перевезя в склад 80 тонн хлеба. А в пору уборки урожая рабочий день полеводов ненормированный.

- Этой мой «харлей», - нежно глядя на трактор, говорит Сергей Аполлонович. - Если подгоняю, то он бежит.

А «харлей» уже готов принять зерно из бункера комбайна, за штурвалом которого сидит Александр Николаевич Тихонов.

Бок о бок с ветеранами трудится молодое поколение. Например, Иван Викторович Азанов, агроном. Закончив Уральский финансово-юридический институт, он три года по специальности трудился в одном из офисов г. Екатеринбурга. И встретил в областном городе будущую жену Татьяну Николаевну, которая родом также из … Сухановки.

- Когда у нас появилась вторая дочь Алиса, мы решили переехать в родное село. В большом городе с детьми даже погулять негде. А в деревне раздолье, чистый воздух. Это очень важно. Если в фирме я перебирал бумажки, то здесь у меня серьезные дела: посевная, уборочная. Здесь я делаю то, что хочу: вслушиваюсь, всматриваюсь в жизнь. Коров в Сухановке нет, но сено мы заготавливаем. Работаю на всех видах техники. Учусь на третьем курсе Уральского государственного аграрного университета. Будущая моя профессия – агроном.

Живу в двухквартирном кирпичном доме. Но для своей семьи, где уже трое детей, хочу построить деревянный дом, а вокруг дома посадить плодовые деревья и кустарники: яблони, вишни, смородину.

От продуктов из магазина моя семья отходит. У нас все свое. Обед я беру с собой. Завтрак, обед и ужин жена готовит дома.

Моя широкая улица в Сухановке мне просто запала в душу, несмотря на то, что в 1988 году зарплату родителям выдавали гречкой, часть которой мы продавали. Зато здесь с отцом Виктором Васильевичем в свое время мы объехали каждый кустик. Жаль, что односельчане разбрасывают по улице мусор. И мой родственник занялся сбором мусора. Не в деньгах счастье. Деньги – это средство для достижения цели.

После того, как 26-летний Дмитрий Валентинович Кривицкий помог комбайнеру заправить машину дизтопливом, он любезно согласился побеседовать со мной. Молодой человек, родом из Черкасовки, полгода ремонтировал квартиры в г. Екатеринбурге. Работа пыльная во всех смыслах этого слова. Поэтому приехал домой. И уже шесть лет трудится на родной земле трактористом. А в данный конкретный момент заправляет и обслуживает комбайн.

У Дмитрия двое сыновей: пятилетний Егор и трехлетний Матвей. Детского сада и школы в Черкасовке нет, поэтому детей воспитывает мама Алена. Мальчики любят, когда папа катает их на тракторе.

Дай Бог, чтоб золотой звон в наших краях слышался далеко окрест.

Татьяна Дюбина

 
В сельских администрациях PDF Печать E-mail
Сельская жизнь - Сельская жизнь
14.09.2017 14:22

Готовы учить и учиться

Состоялось заседание совета при главе Куркинской администрации, где были заслушаны отчеты руководителей структурных подразделений.

Директор МКОУ Р.И. Прохорова доложила, что школа готова к началу учебного года. Штат педагогов укомплектован. Заместитель директора М.В. Шалкиева рассказала об итогах 2016-2017 учебного года. Педагоги выступали экспертами на районных мероприятиях. Н.И. Нураева стала лауреатом в муниципальном конкурсе «Учитель года».

Руководитель народного коллектива «Муро памаш» С.С. Петрова информировала о текущем ремонте в помещении Дома культуры. Коллектив готовится к выездным концертам.

Совет ветеранов совместно с учительским коллективом запланировал провести на стадионе школы спортивное мероприятие.

После линейки - в резиденцию Губернатора

1 сентября за парты сели 48 учеников. Всех с Днем знаний поздравили Р.И. Прохорова и специалист Управления образования С.С. Сташкина. Родители за помощь в подготовке школы к учебному году были награждены благодарственными письмами.

В Куркинской школе пять первоклассников. Учить их будет педагог с 35-летним стажем, ветеран труда Свердловской области Любовь Валентиновна Евдокимова. Это ее седьмой набор.

После линейки школьница Александра Каптиева, автор творческой работы по истории, вместе с руководителем проекта М.В. Шалкиевой отправилась в Екатеринбург, где глава региона Е.В. Куйвашев вручил ей Губернаторскую премию.

За успех – к обеду торт

2 сентября на зеленом живописном поле состоялся туристический слет. Все этапы группы прошли успешно, поэтому команды получили к обеду торты. А обед ребятам приготовили повара столовой.

 Николай Каптиев, внешт. корр., с. Курки

 


Фотогалерея
No images
Сейчас на сайте
Сейчас 105 гостей онлайн
Цитата недели

Когда надо быть сильным, сил хватает. Астрид Линдгрен


___________________________

"ТЕЛЕФОНЫ ДОВЕРИЯ"  Администрации Губернатора Свердловской области (343)370-72-02 и Правительства Свердловской области (343)359-45-54.

___________________

О коррупции

_____________